お家でパンやお菓子作り楽しんでます♪
 

 

 
おはようございます~♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


本日もバタバタになるであろう金曜日です(爆)
ここ最近、日中お家に居ることがないんですよ。。。

今日は、お家に居れる~~~!って思ってたら
お昼から義弟ちゃんが、便器取り付けに来てくれるとのこと。

便器。。。息子が、蓋を壊しまして。。。
蓋だけ取替えようと思ったら、廃番Σ(-∀-;)

で、全部取り替えるハメに(爆)
もぉーーー!出費が多い5月に便器まで。。。痛過ぎます(T▽T)




便器の話をした後に何だかな~。。。なんですが
昨日の息子のお弁当の話を(^^;


私、今まで娘のお弁当しか作ったことなかったもんで
「男の子のお弁当って?」

男の子を持つママさんに聞いてみたら
やっぱり戦隊モノ。。。それかワンピースやポケモン。。。
それは無理だ!ってことで、作ったのがコチラ↓


   IMG_4879.jpg

アハハハハ。。。パンダ!(笑)

グリーンリーフが無かったので、サニーレタスにしたら
肝心のパンダの耳。。。まったく見えませんけどΣ(-∀-;)


しかもチーズが食べれない息子。
仕方ないので目の部分をハムに変えて。。。
ちょっと充血した目になってます(爆)

ハサミで丸に切ったはずが、ガッタガタ!

口も意地悪そうにニヤっとした感じになってます(@@;


で、今回のお弁当で学習したこと。
・海苔は、味付けのりじゃなく焼き海苔を使うこと。
・チーズがダメなら蒲鉾を使うこと。


誰でも分かるようなこの2ポイントが、分かりませんでした(笑)
やっぱりデコ弁は、難しいです。。。( 。-ω-)。


そうそう。息子たちの初めての遠足。
仲の良いママさん3人と私とで偵察に(笑)

年少さんの遠足って、1キロも歩かない程度でした(^^;
私を発見した息子!「お母さ~ん!」って嬉しそうに手を振ってました。
もしかして。。。先生たちから見たら迷惑な4人組!?


そしてお弁当の時間。
もうお弁当を引っくり返さないか4人ともハラハラですよ?
シート広げるだけで、先生たち大騒ぎしてましたから(笑)


で、お弁当をひっくり返すことなく出して
食べ始めたことを確認してから退散。


それが。。。息子。。。
お弁当の量が多かったって、メインのパンダ!
ほぼ残ってましたーーーーー!(T▽T)

どうやら他の子たちも完食した子は
ほとんど居なかった感じでした(@@;


せっかく早起きして作ったのに。。。残念!
それでもまぁ息子は「遠足楽しかった~♪」って
大喜びで帰ってきたのでヨシとしますかね(^^;


今度は、量をよく考えます(爆)




コメントのお返事かなり遅れてます。。。
本当にすいません。。。<(_ _*)>




++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4881.jpg


そんな息子たちの遠足を見届けた後
そのママさん3人ともう2人のママさんと娘ちゃんと私の8人で
美味しいものを~♪って、ランチ行って来ましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


今回は、お寿司屋さんで和食ランチです♪


コチラ、メインの煮付け。
お魚は。。。鯛。。。鯛の種類まではワカリマセン(爆)

これが結構な大きさでした(^^;




   IMG_4885-1.jpg


和食ランチなので、オール和!<当たり前ですけど(笑)


左上から。
鰤のお刺身・きんぴらごぼう・大根と人参の酢の物。
大好きな茶碗蒸し・冷奴・お味噌汁。


どれも確実に美味しいものばかりでした( *´艸`)


私、とにかく茶碗蒸しが大好きなんです♪
お寿司屋さんの茶碗蒸しって、お出汁がよく利いてて良いですよね~。

これだと丼でもイケそうです(≧艸≦*)




   IMG_4888.jpg


このボリュームで1050円!安い!ヽ(≧∀≦)ノ


ご飯なんて大きなお茶碗にテンコ盛りでしたから(笑)
って、ガッツリ頂きしたけど( ̄m ̄*)

あ。セルフですけど、コーヒーも付いてます♪


もうお腹破れそうなほど食べました。



でも今回、予約までして行ったのに。。。
行ったらお店の玄関は、閉まってて外でかなり待たされるわ
中に入ってもお料理出て来るまで相当待たされるわで。。。
予約してた時間より1時間近く待たされましたヽ(`Д´#)ノ

それは、ちょっとどうなん!?でしたけど
美味しく楽しく頂いて、待たされたこと忘れてました(笑)


そんな待たされても、また行きたいお店なんですよね~(^^;










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おはようございます♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜


今日は、息子の遠足です♪
と言うことで、朝からお弁当作り。。。

また写真整理出来たらUPします!


本当にここ数日時間が無くて。。。
せっかくコメ頂いてるのにお返事遅くてスイマセン(T▽T)
時間見付けて書きます!


今日もバタバタです(@@;
息子たちが幼稚園に入って、初めての?ランチ会♪

こっそり遠足の様子を見ようと言うことなので
近場でランチしてきます(笑)

お弁当ひっくり返さずに食べれるのか!?
それが一番心配です。。。( 。-ω-)。

だって息子にとっては、初めて1人で食べるお弁当ですから(笑)
あぁ。。。心配だ。。。




++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4771.jpg


ひっそりとバゲ焼いてます(笑)


このバゲも酒粕酵母をストレート法で。
そしてビストロくんのフランスパン機能ではなく
自分で温度設定して焼きました( *´艸`)


やっぱり焼き色が、お任せフランスパンコースより
濃いものが焼き上がりました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


そうそう。予熱時間は、古い方のビストロに比べて
最高温度になるまで2分だけ短い22分でした(笑)

そんな大して変わらなかったみたいです(^^;




   IMG_4772.jpg


一応、全貌も(^^;


太さも長さもバタバタですけど
私にしたら珍しく、ほぼクープ開いてません?

しかもメリッとなってるクープが、いつもより多い!(笑)


これだけでも嬉しい私です( *´艸`)


あ。ちなみにお粉は、ソレドォル。
加水は、また75%で。
冷蔵庫で醗酵させてたので、ベタベタにならず
いつもよりは、成型しやすかったです。




   IMG_4773.jpg


最初、下になってる細長い方を成型したんですが
かなり細長ーーーくなりまして(@@;


もう庫内ギリギリにどうにか入りました!
って、両端が壁にくっ付いた状態でやっと。。。
だから歪んでるんですよね~(爆)

その細長い方を手前にすれば良かったのに奥側にしてしまい
いつも焼きムラ出来るポジション付近のクープ
ちょっと焦げ気味。。。Σ(-∀-;)

途中で慌てて素手で手前のものと入れ替えました(笑)
そりゃ~もう熱い!熱い!


火傷しなくて良かった~。




   IMG_4775.jpg


その細長い方をカット~。

クープが開くと気泡が出来やすいんでは???
なのにこんな感じの小さな穴ポコ。。。

それにクラスト、かなりバリバリしてました(^^;
見ての通り暑いクラストです(爆)




   IMG_4777.jpg


焼き立てをカットしたので、そのままモシャモシャ。
それを見た息子が「食べる~!」と。

食パンのミミですら残す息子が、グイグイしながら食べてる!Σ(゚Д゚ノ)ノ

それを見た娘が「Kも食べる~!」と!
なんと2人ともなかなか食べてくれたんですよヽ(≧∀≦)ノ


やっぱり焼き立ては、美味しいからですかね?(笑)
柔らかいパンばっかりより、ハードパンも食べて
顎鍛えて欲しいです(^^;


あぁ。。。それにしても時間が欲しい。。。
息子の給食が始まって、時間が出来るはずが。。。
今まで以上に時間が無い!

もう!どうしたら良いんだ!?私。。。(T▽T)











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おはようございます♪(*´∇`)o。゜:.・+


今日もバタバタな一日になりそうな予感。。。
息子のお迎え間に合うのかな!?


昨日も案の定、帰ったら夜9時半。
小学校や幼稚園で疲れてる子どもたちには
ちょっと可哀想な時間だな~。。。と。

今日は、そんなことないので
早く帰って、早く寝かしてあげないと!



5月12日は、お母さんのお誕生日でした♪



   IMG_4847.jpg


コチラ、妹が買って来てくれたケーキ。
私、今年は作る元気無かったです(@@;



   IMG_4846.jpg


やっぱりプロのケーキは、良いですね~♪

バナナを乗せてますが、何で黒くならないんですか?
このツヤピカになるようなことしたら黒くならない???

バナナをデコに使えるんだったら。。。( *´艸`)



   IMG_4848.jpg


とうとう60歳なので、大きめのロウソクを6本(笑)

孫4人にハッピーバースデーを歌ってもらって
フゥ~~~ってしてました(*'-'*)


まぁその後は、お決まりの孫たち1人ずつフゥ~~~を。
計5回もフゥ~~~。。。ロウソク短くなってました(^^;


私、口に出しては絶対に言わないですけど
お母さんに本当に感謝してます。
感謝してもし切れないほど、感謝してます。

親子なのでケンカも激しくしますが(爆)
それでもまぁ~仲良しの親子だと思ってます(≧艸≦*)

いつまでも親離れ出来ない私ですから、頼り切ってます(笑)
あ。お父さんにもなんですけどね(^^;

だから本当にいつまでも元気で若々しく居て欲しいです♪




++++++++++++++++++++++++++++++++++++



   
   IMG_4805.jpg


いつもと同じお粉で、酵母を変えて山食。


ここ最近、酒粕酵母でばかり食パン焼いてたんですが。。。
角食が良い感じに焼けて調子に乗ってたら
山食。。。ホント最近撃沈でして(@@;

気分転換にヨーグルト酵母で焼いてみました(笑)


山の頭は、ピッキピキ~♪


ところが。。。




   IMG_4804.jpg


アチャーーーーーッ!Σ(゚Д゚ノ)ノ
またしても可笑しな山食が焼き上がりました。。。


もう何だか抜け出せないような気がしてます(T▽T)


あまりにも凹んで、写真も夜でも良いや!って(爆)
余計に何だかな~。。。なことになってますΣ(-∀-;)




   IMG_4808.jpg


お久しぶりのヨーグルト酵母で山食。
クセもなく、フツーに美味しくは出来てました(笑)

美味しい~~~♪ではなくて、フツーです(^^;


レシピ通りに作ってるつもりなので
何処をどうしたら良いのかワカリマセン(@@;

うーーーん。。。写真まで適当(爆)


でも救いは、どんな食パンだろうが
あのオレンジクリームさえあれば、よく食べてくれます♪

子どもたちだけでなく、我が家あのオレンジクリームさえあったら
お父さん・お母さんもガンガン食べてくれますから( ̄m ̄*)

と言うことで、このヘンテコ山食も
あっという間に完食~♪となりましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


それにしても山食。。。どうしたものか。。。







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これも凄い切れ味なんでしょうね~♪












 
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おはようございます~♪゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚


今日は、ちょっとバタバタと忙しい日になりそうです。


その代わり!昨日は、仲良しのママさんたちと遊んできました♪
幼稚園が代休だったこともあり、いつもよりの~んびり出来ましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

私を含め、ママさん7人・子ども4人の計11名。
遊びに行ったママ友宅は、コーポ。
そのママさんに「ウチ以外みんな一軒家なのに何でウチ!?」と(笑)
確かに。。。人口密度めっちゃ高かったです(^^;

でもそのママさん家、物が少なくスッキリ暮らしてるので
11人居ても全然OK~♪

うちに来た方が、ギューギューかも知れないです(爆)


どうでも良い話をダラダラしながら楽しい一日を過ごせました( *´艸`)





+++++++++++++++++++++++++++++++






   IMG_4827.jpg


また『苺のロールケーキ』焼きました。
母の日にってことで♪


って、これうちのお母さんにじゃないんです(笑)

驚きの。。。これ頼まれものなんです(@@;




   IMG_4826.jpg


親戚のお姉ちゃんにお母さんが、何て言ったのか分かりませんが
そのお姉ちゃんが「母の日用にロールケーキ焼いて♪」と。

えぇーーーーーーーーっ!?
そんな大役、私なんかが作って良いのか!?Σ(゚Д゚ノ)ノ

お姉ちゃん。。。お店で買った方が良いと思うけど?(笑)


そんな大事なロールケーキだったのに。。。
この前のものより出来が悪いなんてーーーーー!(T▽T)




   IMG_4828.jpg


表面ちょっと焼き色薄いわ、生クリ緩いわ。。。
巻き目ビミョーだわ。。。( 。-ω-)。

ホント本番に弱過ぎな私。。。嫌になります(爆)

前回より良いところは、生クリが多いこと。
200mlのパックじゃ少なかったので、1,5パック使いました♪
それくらいしか良いところナシ(^^;




   IMG_4829.jpg


なので、こんな感じのラッピングで誤魔化し( ̄m ̄*)


このウッドスプーンにスタンプ押すの好きです♪
今度の麻紐、なぜかクルンクルンが激しくて(^^;

まぁこれはこれで可愛いかな~?って(笑)

ロールケーキを入れる箱とか持ってないので
100均のアルミ型?にワックスペーパーを敷いて。
こうしてたら型から出す時にワックスペーパーごと持ち上げて
取り出せるので、きっと取り出しやすいはずです+.d(・∀・*)♪゚+.゚


感想は。。。まだ聞いてませんが、怖い。。。 ( ̄Д ̄;)


ハァ。。。ウチのお母さん、変にハードル上げてそうで(爆)
私なんかにお願いするのは、本当に危険です(。-∀-)。








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おはようございます♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+


今日は、息子の幼稚園が土曜日の参観日で代休。
でも娘は、普通に学校へ行ったので。。。何か変!

これからは、こういうのもあるんですね~。
お休み♪って感じのしない代休です(^^;


昨日は、母の日でしたね~♪
って、私。。。まだお義母さんとお母さんに何もしてないんです(爆)
ダメな嫁にダメな娘な私。。。( 。-ω-)。

ホントは、昨日何か買いに行く予定だったんですけど
旦那のお仕事が忙しくて、ビックリ!金曜日から泊まり込みで働いてます(@@;
なので何処へも行くことなく。。。<言い訳!?
もっと早くから準備しておけば良かった。。。(爆)


で、私も一応「母」じゃないですか~?
初めて!息子から幼稚園で作ったもの?貰いました~ヽ(≧∀≦)ノ



   IMG_4866.jpg


↑コチラ♪何だか分かりませんよね?

ゴミ箱かと思いきや!マルチボックスらしいです(^^;
まぁゴミ箱にしたら、入れる口が小さいんで(笑)

って、これじゃ~息子が何したか?でしょ?



   IMG_4867.jpg


これ一応、私の顔らしいです(笑)

まったくどこも似てませんけど、息子が描いてくれたっていうのが
本当に本当に嬉しくて~~~~~(≧∀≦)♪

しかもお家で描いてる絵のことを思えば、かなり上手!
最初「ホントに自分で描いたの?」って疑ってましたから(^^;
きっと先生に教わりながら描いたのかな~?って。

何はともあれ!本当に嬉しかったです(≧艸≦*)

娘からは。。。ナシ(爆)
小学生って、母の日とかの制作しないんですね~?
だから?コレと言って母の日の存在すら知らなかった様子で(@@;


まぁ今年は、息子からだけでも貰えて良かったです♪
って、来年も再来年もですね(笑)
そして何も貰えなくなるんだろうな~。。。って( 。-ω-)。


あ。大事なのは、気持ちですよね?気持ち!
。。。それが一番あやしいかも!?Σ(|||▽||| )





++++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4851.jpg


前置き長くなりましたけど(@@;
本日の本題!コチラ♪

お友達のtamaちゃんから『お味見便』(笑)

そのうちの1つ『桜シフォン』。
キレ~でしょ?見た目もお味も素晴らしいです!


てか!お味見って言っても、凄い量の豪華お味見便です(^^;
tamaちゃん、いつも本当にありがとね~♪♪
ホント!tamaちゃん太っ腹!




   IMG_4852.jpg


で、コチラ『黒胡麻クリームシフォン』。

市販の黒胡麻クリームと黒胡麻が入った
なんとも私好み~なシフォンです♪




   IMG_4853.jpg


ハーフ&ハーフ(笑)

こんなキレイに1個になるなんて~!
ピッチリくっ付いてました( *´艸`)

ラッピングもめっちゃ可愛く、お手製のシフォントレーに入ってて。

それが。。。届いたのが夜で、翌日撮ろうとしたら
シフォントレーが、ふにゃふにゃに。。。
tamaちゃん、ごめーーーーーん!(;-ω-)a゙




   IMG_4855.jpg


桜シフォン。今回で頂くの2度目なんですが
相変わらずキレ~♪めっちゃキメ細かいです♪

これうちのお母さんお気に入りのシフォンでして(^^;
優しいtamaちゃん♪また送ってくれました♪

今回も嬉しそうに食べてます+.d(・∀・*)♪゚+.゚




   IMG_4856.jpg


黒胡麻クリームシフォン。

こっちもキメ細か~い!良い香り~♪

これは、娘と姪っ子が頂きました。
2人とも、特に姪っ子が、美味しい♪って食べてました。

私も食べるの楽しみ~ヽ(≧∀≦)ノ




   IMG_4858.jpg


コチラ『リンゴとクリームチーズのタルト』。

1カットずつ丁寧にラッピングされてました~。




   IMG_4859.jpg


可愛い~(≧∀≦)♪

これ私の苦手なシナモンが入ってるって聞いてて。。。
でもでも!クンクンしても匂わない(笑)

ってことで♪




   IMG_4860-1.jpg


わぁ~めっちゃ美味しいんですけどーーーーー!

焼きリンゴ好きの私にピッタリ~♪
クリチ部分も美味しい~♪

とっても手の込んだ感じのタルトです( *´艸`)
私、説明が下手過ぎる。。。




   IMG_4862.jpg


続いて、コチラ。

スリムパウンドが入ってるんですけど
これまたビックリ!この箱!
tamaちゃんお手製なんですよ~!Σ(゚Д゚ノ)ノ


何でも作れちゃうtamaちゃん。
本当に器用なんです(*'-'*)




   IMG_4864.jpg


『ベリーベリーケイク』。

これtamaちゃんブログで見て、物凄い絶対に大好きだ!
って、確信もってたケーキなんですよね(≧艸≦*)

ベリー好きには、たまらないケイクです!




   IMG_4865.jpg


tamaちゃんが、よく使ってるスリムパウンド型。
この型で焼いたパウンド、小さくて可愛いです♪

あ。ちなみにコレもう無いです(笑)
私が、1回のおやつで完食してしまいました~!
あまりに美味しくて、誰にも一口もあげずに( ̄m ̄*)

ホントこれ1本丸ごとでも食べる自信あります!
てか!絶対に食べれます(笑)



これと他にも仙台名物の油麩とりんごシフォンも♪
まさかの撮り忘れ。。。Σ(-∀-;)


油麩。カツ丼みたいにして食べると美味しいらしいので
頑張って作ってみようと思います。



それにしても毎度、凄いtamaちゃん便。
お仕事しながら、こんなにたくさん作るの大変だろうに。。。
作るだけじゃなくラッピングも丁寧で。
ホント嬉しいお届けものです♪

本当に!本当に!いつもありがと~ヽ(≧∀≦)ノ

食べると減っちゃうのが淋しいですけど。。。
大事に大事に味わって頂きたいと思います♪








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  + tamaちゃんレシピ~♪ +
Cpicon 桜シフォン(桜餡ブレンドバージョン) by honeybee88
Cpicon 黒ごまクリームシフォン by honeybee88
Cpicon クリームチーズとフルーツのタルト by honeybee88
Cpicon すりおろしリンゴとシナモンのシフォン by honeybee88



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