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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+


今日も暑い。。。良いお天気です♪
もうホント暑い。。。

これからどんどん暑くなって。。。
どんどん黒くなって。。。(-∀-)


ちょっと最近、人間関係でゴチャゴチャしてて
本当に凹んでます。。。


円満に周りと付き合うって難しいですね(T▽T)



+   +   +   +   +   +




   IMG_8105.jpg


毎年よく焼いてる生苺を使って作る
ストロベリーシフォン。


今年は、そんな焼いてなくて。。。
これが今シーズン2度目です。


苺は、お店で見掛けるたびに買ってるんですけど
そのまま食べてしまうばかりで(笑)

やっと焼けましたヽ( ̄▽ ̄)ノ 



   IMG_8107.jpg


とっても良い香りのストロベリーシフォン。
美味しいんですよ~♪


でもコレ。。。型出しは失敗のこともちろん(爆)
焼いてる間に色々家事をしてたら
すっかり忘れてましてΣ(-∀-;)


オーブンの中で放置されてたんです(爆)



   IMG_8109.jpg


途中見た時には、なかなか良い感じに膨らんでたのに
気付いてオーブンから出した時には
しぼんでましたーーーーー!!(T▽T)


ホント最後の最後で大失態(爆)


結果、高さの無いシフォンが焼けました。。。



      IMG_8108.jpg


あ。お陰で焼き縮み炸裂してますΣ(-∀-;)


ふわふわ~♪ではなく、ふわっとモッチリとした感じで(笑)


そう言えば、今回はシフォンナイフ諦めて
手外しで型出ししてます。



   IMG_8110.jpg


味見用に?私のお昼ご飯の代わりに?(笑)
適当にカットして、つまみ食いです(^^;


残りは。。。きっと我が家では、消費し切れないので
いつものママ友達にお裾分けしようと思います♪


またいつもの押し付けです。
失敗してるのに押し付け。。。

でもまぁ味は、大丈夫なんで( ゚∀゚)










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おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


昨日は、ホントぽかぽか通り越して暑かったですね?
遊んでる子どもたちも汗をかくほど。


またこれから水筒のお茶。。。
お茶を持って行き始めると、ずっとお茶沸かしてる?
ってくらい麦茶沸かしてます(^^;


冷たいものが欲しい時季になりますね~。



+   +   +   +   +   +



   IMG_7672.jpg


で、早速!昨日おやつの共に
ウチの子たちの大好きな苺ミルク作りました♪


特に娘が大好きで、これ作るとテンション上がります(笑)



   IMG_7673.jpg


このピンクな感じ♪ホント美味しそう~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


冷凍してストックしてある苺をに
牛乳とお砂糖を入れてブィーーーンとするだけ。


あっという間に出来て、美味しいです(笑)



   IMG_7671.jpg


またお買い得な苺を見付けたら
チマチマ冷凍保存しておこうと思います( *´艸`)



今日は、お友達が雑貨屋さんへ納品?と打ち合わせに行くので
私も便乗と言うか、運転手で行って来ます(笑)


ちょっと今週、来週と子どもたちの行事や
私の用事などでバタバタ。。。いつも以上にバタバタ。。。

しなきゃいけないことテンコ盛りです(T▽T)


とりあえずガンバロウ。。。








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こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+


今日は、色々と用事が多くて。。。
気付けば、こんな時間に(爆)


ハンドメイド作家?をしてるママ友達の紹介で
私なんぞが、イベントに参加することになりまして(@@;

その打ち合わせに行ったりしてました。

イベントは、今月の終わりごろ。
今から色々と考えて段取りしてないと。。。


ハァ。。。緊張。。。緊張。。。


本番に失敗しないように練習しないと!!



+   +   +   +   +   +




   IMG_7410.jpg


生苺を使ったシフォンケーキ焼きました。


今度は、ちゃんとシフォン型を使って(^^;


ここだけ見たら、まだ良いんですけどね?
穴ポコは。。。チラホラ見えますがΣ(-∀-;)



   IMG_7411.jpg


。。。il||li_| ̄|○ il||li


またしても型出し失敗。。。
シフォンナイフを使って丁寧に外したつもりなんですけど
こんなボロボロになってしましました(T▽T)


何でキレイに型出し出来ないんでしょう???
シフォンナイフ手強い。。。



   IMG_7413.jpg


まだ今年は、果肉まで真っ赤な苺に出会えてないので
カットしても普通のシフォンとそんなに変わらないです(^^;


果肉まで真っ赤な苺だと
天然の苺ピンクに薄っすらなってキレイです♪


あぁ~早くそんな苺に出会いたいです( *´艸`)



   IMG_7414.jpg


何か色んな意味でボロボロしてますが(爆)
味は、ちゃんと苺なんですよ~♪

生の苺を潰して、レンチンして使ってるだけなので
種のツブツブ感が残ってて♪

これが、また良い感じなんです~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


フフフフ。。。やっぱり生苺シフォン美味しい~♪



      IMG_7409.jpg


それにしても型出し。。。
上手になりませんかね~???


最後の最後でil||li_| ̄|○ il||liっとなるので(爆)


これって練習留するしか無い!?










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今日は、春休み入って初めてお友達ママさんと会います。
もうめっきり春休みも終わろうかって頃に。

この春休み私の周り散々でして。。。
みんな体調悪くて、都合つかずでした(T▽T)
しかも長引いてるし(爆)

今日行くお友達、まだ調子悪いんですけど
明日どうしても行かないといけない用事があって
そのためにネイルをして欲しいと。。。


なのでジェルネイルしに行って来ます(^^;



+   +   +   +   +   +



   IMG_7483.jpg


そんなママ友達と残念だった春休み。
カフェやランチにも行けず。。。

約束してた公園すら行けず。。。彡(-ω-;)彡


なのでお家で子どもと親子3人でカフェ気分(笑)



   IMG_7484.jpg


春休み前からハマってるキノシタショウテンさんの
パンケーキセットをパクリ( ̄m ̄*)


子どもウケするようにパンケーキではなくて
ホットケーキにしてみました。

しかも手抜きのホットケーキミックス(笑)


私が焼くと。。。毎回。。。毎回。。。
いつも載せれないようなホットケーキなんですが
今回は、ちょっと良い感じに焼けたので(笑)

サイズ考えずに焼いたら、大き過ぎたのでカット(^^;



      IMG_7487.jpg


フワフワのホットケーキにバターとメイプルシロップを
た~~~っぷり乗せて。。。

あ。写真撮り忘れましたil||li_| ̄|○ il||li


こんな風に出すだけで、子どもたちも大喜び♪
やっぱり見た目も大事なんですよね。。。

私の作るご飯。。。いつも見た目も盛り方も。。。
アハハハハ。。。だってキレイに盛れないんですもん ( ̄Д ̄;)


あぁ~早くホントのパンケーキセット食べに行きたいです(笑)








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おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


今日から春休みとなりました。
でも今年は、少し短めの春休みですかね?


あ。通知表ですけど。
何を根拠にか分からなかったですけど
とにかく自信たっぷりだった娘(笑)


2学期に比べて上がってましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


あの自信は、見栄ではなかったみたいです(笑)
とにかくホッと一安心しました♪


良かった♪良かった♪



+   +   +   +   +   +




   IMG_7416.jpg


今年初めて生苺のシフォンケーキ焼きました。


やっぱり苺の季節ですもんね?
しかもお手頃な苺が出回り始めましたから( ̄m ̄*)


そりゃ~焼きます!焼きます!



   IMG_7417.jpg


時間が無かったので、焼き時間の短いカップシフォンで。


カップにマスキングテープ貼る時間も無かったので
あらかじめ白い紙コップにスタンプを押して(笑)

鈍臭いですから滲んでますけどΣ(-∀-;)


これだけでも可愛くなった?って自己満足です(^^;
何より楽チン♪(笑)



   IMG_7418.jpg


モコモコとなってくれると嬉しいですね~♪

てか、シフォン焼くこと自体が久々で。。。
ちょっとアタフタしながら焼きました(笑)



   IMG_7419.jpg


水分を全部、生の苺で作ってるシフォン。

生地に混ぜてる時から、焼き上がるまで
ず~~~っと苺の甘い香りが漂ってます( *´艸`)


私には、苺の水分量なんて分かりませんけど
一応、参考にしてるのは、小嶋さんのシフォンレシピです。

その水分量を生苺120g前後に置き換えて。
後は、レシピをそのまま作ってます。


まぁこれで大失敗したことはないので、ヨシと言うことで(^^;



      IMG_7420.jpg


ベリベリ~っとカップを剥がしながら。


フフフフフ。。。約1年ぶりに食べる苺シフォン♪
やっぱり美味しい~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

種のプチプチ感が、これまた良いんです♪


カップシフォンにすると、なぜか子どもたちのウケも良いし(笑)
息子が、物凄い勢いで食べてました( ̄m ̄*)


期間限定的なこのシフォン。
焼ける時に焼けるだけ焼きたいと思います♪










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  + 買わされました。。。il||li_| ̄|○ il||li +
しかも安いし。。。(爆)


娘、インラインスケート必死で練習してます(笑)






 
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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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