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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+


今日は、色々と用事が多くて。。。
気付けば、こんな時間に(爆)


ハンドメイド作家?をしてるママ友達の紹介で
私なんぞが、イベントに参加することになりまして(@@;

その打ち合わせに行ったりしてました。

イベントは、今月の終わりごろ。
今から色々と考えて段取りしてないと。。。


ハァ。。。緊張。。。緊張。。。


本番に失敗しないように練習しないと!!



+   +   +   +   +   +




   IMG_7410.jpg


生苺を使ったシフォンケーキ焼きました。


今度は、ちゃんとシフォン型を使って(^^;


ここだけ見たら、まだ良いんですけどね?
穴ポコは。。。チラホラ見えますがΣ(-∀-;)



   IMG_7411.jpg


。。。il||li_| ̄|○ il||li


またしても型出し失敗。。。
シフォンナイフを使って丁寧に外したつもりなんですけど
こんなボロボロになってしましました(T▽T)


何でキレイに型出し出来ないんでしょう???
シフォンナイフ手強い。。。



   IMG_7413.jpg


まだ今年は、果肉まで真っ赤な苺に出会えてないので
カットしても普通のシフォンとそんなに変わらないです(^^;


果肉まで真っ赤な苺だと
天然の苺ピンクに薄っすらなってキレイです♪


あぁ~早くそんな苺に出会いたいです( *´艸`)



   IMG_7414.jpg


何か色んな意味でボロボロしてますが(爆)
味は、ちゃんと苺なんですよ~♪

生の苺を潰して、レンチンして使ってるだけなので
種のツブツブ感が残ってて♪

これが、また良い感じなんです~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


フフフフ。。。やっぱり生苺シフォン美味しい~♪



      IMG_7409.jpg


それにしても型出し。。。
上手になりませんかね~???


最後の最後でil||li_| ̄|○ il||liっとなるので(爆)


これって練習留するしか無い!?










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おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


今日から春休みとなりました。
でも今年は、少し短めの春休みですかね?


あ。通知表ですけど。
何を根拠にか分からなかったですけど
とにかく自信たっぷりだった娘(笑)


2学期に比べて上がってましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


あの自信は、見栄ではなかったみたいです(笑)
とにかくホッと一安心しました♪


良かった♪良かった♪



+   +   +   +   +   +




   IMG_7416.jpg


今年初めて生苺のシフォンケーキ焼きました。


やっぱり苺の季節ですもんね?
しかもお手頃な苺が出回り始めましたから( ̄m ̄*)


そりゃ~焼きます!焼きます!



   IMG_7417.jpg


時間が無かったので、焼き時間の短いカップシフォンで。


カップにマスキングテープ貼る時間も無かったので
あらかじめ白い紙コップにスタンプを押して(笑)

鈍臭いですから滲んでますけどΣ(-∀-;)


これだけでも可愛くなった?って自己満足です(^^;
何より楽チン♪(笑)



   IMG_7418.jpg


モコモコとなってくれると嬉しいですね~♪

てか、シフォン焼くこと自体が久々で。。。
ちょっとアタフタしながら焼きました(笑)



   IMG_7419.jpg


水分を全部、生の苺で作ってるシフォン。

生地に混ぜてる時から、焼き上がるまで
ず~~~っと苺の甘い香りが漂ってます( *´艸`)


私には、苺の水分量なんて分かりませんけど
一応、参考にしてるのは、小嶋さんのシフォンレシピです。

その水分量を生苺120g前後に置き換えて。
後は、レシピをそのまま作ってます。


まぁこれで大失敗したことはないので、ヨシと言うことで(^^;



      IMG_7420.jpg


ベリベリ~っとカップを剥がしながら。


フフフフフ。。。約1年ぶりに食べる苺シフォン♪
やっぱり美味しい~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

種のプチプチ感が、これまた良いんです♪


カップシフォンにすると、なぜか子どもたちのウケも良いし(笑)
息子が、物凄い勢いで食べてました( ̄m ̄*)


期間限定的なこのシフォン。
焼ける時に焼けるだけ焼きたいと思います♪










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  + 買わされました。。。il||li_| ̄|○ il||li +
しかも安いし。。。(爆)


娘、インラインスケート必死で練習してます(笑)






 
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おはようございます~♪。+゚*(w´∀`w)*゚+。


昨日と言うか、今日と言うか。。。
楽天スーパーセールでお買い物~♪
なんて思ってたら。。。まったく繋がらずヽ(`Д´#)ノ


1時間近くイライラしながらしてたんですけど
まったくダメでした。。。il||li_| ̄|○ il||li


でもお買い得なもの満載!!
気を改めて頑張ろうかなぁ。。。

って、売切れ続出ですよね!?(爆)



+   +   +   +   +   +



   IMG_6579.jpg


そう言えば!ちょっと前?人生初フリマに出店
した時のお話です(^^;


一応、主は子ども服の要らなくなったもの。
でも周りのママさんたちに言われて
パンやお菓子も出品しました(@@;

あまりにもバタバタしてて、写真。。。
唯一撮ってたのが、コチラのカップシフォンだけ(爆)


アノお方のコーヒーマーブルシフォンですヽ( ̄▽ ̄)ノ



   IMG_6578.jpg


久々に焼いた割には、まぁまぁ良い感じに焼けました♪

褒め上手のママ友達に
「私が、お店で買うシフォンは、生クリとか何か付けた方が
 美味しいけど、yukiちゃんのシフォンは、そのままで
 ホント美味しいから大好き~♪」って(^^;

そりゃ~レシピが!良いですからね~♪(笑)

でもそんな風に言ってもらえるの
本当に有り難くて♪嬉しい限りですヽ(≧∀≦)ノ



   IMG_6580.jpg


バタバタ撮ったので、ボケまくりΣ(-∀-;)

こんな風にテープを貼ったものをOP袋に入れて
1個ずつシーラーで留めて、ラッピング。

写真は無いですけど、他に作ったもの。↓
・アールグレイカップシフォン
・サクサク型抜きクッキー
・ウインナーロール
・ハムマヨロール
・クリームパン
・お花あんぱん
・バターロール
・アールグレイロールパン
・アールグレイ&クリチ入りパン
・フロマージュ
・白パン
・黒胡麻スティック

クッキーは、5個ずつを30袋くらい。
パンやシフォンは、各々10個ずつ。

焼くのも大変でしたけど、1個ずつ袋に入れて
シーラーで留めて、ちょっとだけラッピングするのが大変で(@@;

1人で夜中に悪戦苦闘ですよ。。。

でも頑張った甲斐あって、ほぼ完売~~~(≧∀≦)♪
ホント残ったのは、僅か♪

お天気の都合で、屋外から体育館に場所が変更になって
去年よりお客さんが少ないって言ってました。

そんな中、これだけ買って頂けるなんて。。。(T^T)
私なんかのパンを買ってくれた方に感謝です♪
夜な夜な頑張った甲斐ありました(笑)


人生初フリマ、疲れましたけど楽しかったです♪
また機会があったら参加したいな~って(^^;


でもあの超ーーー爆焼き。。。疲れるんですよね(。-∀-)。








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こんにちは~♪。+゚*(w´∀`w)*゚+。


今日は、本当ならママさんバドミントンの日でしたが
我が家ただ今、工事してまして。。。

バドミントン行く気満々で朝からバド用の格好して
息子を幼稚園へ送って帰って来たら。。。

旦那が居るじゃないですか!?Σ(゚Д゚ノ)ノ


。。。明日もお出掛けの予定なので
何だか変な気を遣って、バドお断りしました(T▽T)


スマホの調子もイマイチ悪いし。。。
Docomoに電話しました。

でも電話だと、サッパリ分からないので
時間のある時にお店に寄って下さいとのことΣ(-∀-;)

もぉ。。。朝から踏んだり蹴ったりですよ(爆)


更に最近、気付いたんですけど!!
何故かテンプレートの様子がオカシイ。。。

右に色々出てたのが出てない!!
しかもTOP画面の?途中から字が小さくなってるし。。。

で、ずーーーっと下がって行くと。。。
右に色々あるはずのものが、一番下に何故か出てるんですけど!?

何をどうして良いのか分からず。。。( 。-ω-)。


はぁ。。。ついてない。。。



+   +   +   +   +   +




   IMG_6497.jpg


物凄ぉーーーーーく久々にシフォンケーキ焼きました(笑)


えぇーっと。。。
いつから焼いてないのか分からないくらい(^^;


昨日ちょっと夕方に時間があったので
めっちゃ重たい腰?お尻?上げて焼きました(爆)



   IMG_6499.jpg


何シフォンにしようかと悩んで。。。
って、そんな種類焼けないんですけどね(^^;


やっぱり大好きなコーヒーマーブルシフォンにしました♪


と~ってもコーヒーの良い香りがします( *´艸`)



   IMG_6498.jpg


まぁ型出しは、相変わらず。。。
ボロボロです(T▽T)


シフォンナイフと手で丁寧に外したんですけどね?
どうしてもボロボロになっちゃうんですよ。。。

シフォンナイフ使ってる割りに
型にめっちゃ生地?皮?着いてるしΣ(-∀-;)


でも高さは!あります(笑)



   IMG_6500.jpg


マーブルなはずが。。。牛柄?(爆)

久々過ぎて、どうやら最後の最後で
コーヒー液を混ぜ過ぎたみたいです。。。( 。-ω-)。


しかも穴ポコ多過ぎですよね!?


それでもフワフワで美味しいんですよ?(笑)



      IMG_6501.jpg


いつものママさん友達に昨日
「シフォン焼いたよ~♪」って、LINEしてたので
コチラ本日の手土産おやつですヽ( ̄▽ ̄)ノ


ママさんとその子どもちゃんたちの分と
ウチの子2人分と。。。

これで1ホール全て無くなります(笑)


ちょっとシフォンも楽しいかも~って♪
焼き上がってラッピングして、これ楽しいですよね?

また重いお尻が下がらないうちに
シフォンも時間見付けて頑張って焼こう!
と、今日は思ってます( ̄m ̄*)










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↓シフォン型、安いーーーーー!!Σ(゚Д゚ノ)ノ

↓こっちも安い~~~~~!!










 
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おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


今日は、のんびり。。。まぁ出来そうにないんですけど(笑)
娘に昨日から「何処へも行かんの?」ばかり何度も言われてるので
うーーーん。お買い物くらいですかね(^^;


来週、娘のピアノの発表会があるので
その時に履く靴を探しに行かないと!

ピアノの発表会で着るようなドレスに合う靴って
普段そんなの履かないじゃないですか~?

その何時間かだけのために靴買うようなもんです( 。-ω-)。

去年、発表会用に買った靴なんて
あっという間に小さくなって、キレイなままですよ?
姪っ子にどぉ?と思って聞いたら
速効!「要らん!」って言われましたΣ(-∀-;)

まぁ今回は、サンダルで良さそうなので
普段にも履けそうなサンダル探してきます(笑)


歩きにくいし、走って遊べないのに
ヒールのあるサンダルが履きたいお年頃みたいです(;-ω-)a゙




++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_5132.jpg


この前、カップシフォンで苺味焼いたばかりなのに
その時の苺余りまして。。。


何で苺が、余ったかと言いますと
苺大好きな娘。苺も大好きですけど桃が大好きなんです。

親戚のオバちゃんから桃を1箱貰いまして。。。
今は、その桃に夢中なんです(爆)


なので「また~?」って言われるでしょうけど
今度は、シフォン型で苺シフォンです(^^;




   IMG_5129.jpg


今回もお粉は、スーパーバイオレット。
生の苺も120gちょっと。


まぁ型出しは、さて置いて(爆)
高さは、まぁ良い感じに膨れてくれましたヽ( ̄▽ ̄)ノ




   IMG_5128.jpg


小さな穴ポコ。。。気になりますけど(笑)
私が焼くと、いっつも小さな穴ポコ満載なので(^^;


これでもしっかり空気抜きしてるんですよ?
なのに毎回いっぱい穴ポコ出来てます(爆)


もしかして。。。空気抜きし過ぎて
逆に空気入ってるとか!?




   IMG_5131.jpg


やっぱり苺シフォン♪美味しいんです( *´艸`)


それに焼いてる間中、苺のとっても良い香りが充満してます♪
もうね~物凄い良い香りなんですよ~♪




   IMG_5130.jpg


ね?型出しヒドイでしょ!? ( ̄Д ̄;)


しかも同じような写真ばっかり。。。
カットした写真、どうやら間違って削除したみたいです(爆)

果肉まで真っ赤な苺を使ったので
生地も薄ピンク色で、残ってる果肉が真っ赤で可愛かったですヽ(≧∀≦)ノ

って、写真無いので何とでも言えますけど(≧艸≦*)


これホントは、お友達のママさんたちに食べてもらう予定が
持って行くのを忘れると言う。。。
しかも昨日は、金曜日。。。今日お休みじゃないですか~?

なのでちょうど昨日の夜、ご近所のお父さんの飲み連れが来てたので
おじさん2人に持って帰ってもらいました(^^;

残りは、今日のおやつにでもします。



キレイなシフォン焼くのも難しいですね。。。(。-∀-)。











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シフォンナイフ。。。難しい。。。( 。-ω-)。






 
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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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