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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚

今日は娘、幼稚園お休みしました。
と言っても元気なんですよ?
でも熱を測ったら37度2分。。。ビミョー。。。

時期が時期だけにビミョーとは言え、幼稚園行ってたら
「移りそう。。。」って嫌がられたら嫌じゃないですか~?
なので無理をさせないってことでお休みしました。

それに明日は、息子の一日入園!
余計に無理はさせられません(@@;

娘たち新入園児の歓迎をするために色々してきたみたいだし。
今日は、ゆっくりお家で一日過ごします♪






++++++++++++++++++++++++++++++++++



IMG_3877.jpg


パン焼き人生初!『フォカッチャ』焼きました~♪

色んな方が焼いてるの見たり、美味しそうなレシピを見たり
ずっと気になってたフォカッチャ。

でも本物のフォカッチャって、1回?2回?くらいしか
食べたことなくて(^^;

私が行ってるパン屋さんとか、あまり売ってないんですよね(爆)
ちなみにベーグルも。。。カンパもかも!?

なので美味しいと評判のレシピをお借りして作りました♪




IMG_3878.jpg


レシピは、憧れのブロガーさんの一人♪
saku**さんのレシピです+.d(・∀・*)♪゚+.゚

憧れてるブロガーさんたち、本当に凄い方ばかりです!
「一体この人たちは、何者!?」って、いつも見させてもらってます(笑)

そのうちのお一人♪saku**さん、物凄いです(@@;
お菓子作りやパン作り、お料理も。。。全てが物凄いです!
お店のような。。。いや!お店以上ですよ!

そして写真が、これまた物凄いΣ(゚Д゚ノ)ノ
どう言って良いか分かりませんが(爆)
とにかく!物凄いお方です!!

そりゃ~憧れずには、居られません!!ヽ(≧∀≦)ノ

と言うことで。
初!フォカッチャは、saku**さんレシピです。




IMG_3879.jpg


ジャガイモをマッシュして入れて♪
いや~ん♪めちゃくちゃフワフワなんですけどーーー♪♪

めちゃくちゃ美味しい~~~~~(≧∀≦)♪

saku**さんレシピはホシノでしたが、ホシノを起こしてない私は
無難な?ヨーグルト酵母の中種に置き換えて。

お粉は、レシピ通り。。。と言うか、ご存知の通り
リスドとソレドとタイプERしか持ってないので(笑)
ちゃんとリスド使って焼きました( ̄m ̄*)




IMG_3876.jpg


レシピでは、2個分だったんですけど4個にしました。
焼き立てをお昼に一つ食べ、もう一つは、お母さんの味見用に♪

また直ぐ焼きたいからって、残りの2個は、仲良しのママさんに
簡単なラッピングして持って行きました♪
クリップシーラーも使いたいじゃないですか~?だから(笑)

思ってたより、簡単に出来たフォカッチャ。
それに何より美味しくて♪完全にハマりました( *´艸`)

ジャガイモも買って来たし♪また作りましょ♪♪


レシピ本より、お友達ブロガーさんレシピに頼ってる私。
たまにはレシピ本、見ましょうかね?(笑)










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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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