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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

娘の熱。ご心配ありがとうございました。
何だったのかよく分かりませんが、熱下がってます♪

病院の帰りに「お腹空いた。。。」って泣きそうになって
途中のお店でパンを買い、車でモシャモシャ食べ。。。(^^;

病院から帰って測ったら、微熱程度。
え?さっきまで39度くらいあったのに???
解熱剤飲まずですよ?

そこから熱も上がることなく、DVD三昧Σ(-∀-;)
お昼寝程度には寝てましたけど、ほぼ寝ずにドラえもん観てました。

何だったんでしょう?あの高熱。。。
でもまぁ熱下がって良かったです~~~(≧∀≦)♪

このままもう熱上がりませんように。。。♪


。。。と言うことで、私は午前中
幼稚園最後の奉仕作業&保護者会の総会?に行って来ます(爆)

これまたきっと長いんですよね。。。( 。-ω-)。





++++++++++++++++++++++++++++++++++++



IMG_3896.jpg


この前の写真じゃないですよ?
またしても同じような『酵母ワンローフ』が焼きました(爆)

丁寧に。。。丁寧に。。。ガス抜きして、成型して。
頑張ったんですけど、この爆発してるワンローフΣ(-∀-;)

何なんでしょう???これ良いんですかね?




IMG_3897.jpg


この角度から見ても。。。笑えるε=(≧m≦)

何か物入れの蓋が、ガバァーーーッと開いた感じ?

でも一応、覚書のつもりで。
使ってるのは、ヨーグルト酵母の中種30%強(笑)
加水、今回は普通の牛乳(笑)と余ってた卵黄1個合わせて70%。
ショートニング。お砂糖。お塩。

前回と違うのは、使ってる牛乳と卵黄だけってくらいです。
うーーーん。。。何がどうして?この見た目になるのか???

サッパリ分かりません(爆)




IMG_3898.jpg


で、後ろ頭。。。
ピキピキって言うより、ビギィーー!って割れてますΣ(゚Д゚ノ)ノ

はい。今回もオーブンの天井ギリギリだったので
お山のてっぺん超黒ーーーいです(爆)

てか!後ろ側、まったく窯伸びしてませんけど!?Σ(-∀-;)
ワンローフでも均等に窯伸びって出来るんですかね?
今のこの具合じゃ、出来そうにない!(@@;




IMG_3899.jpg


カットしたら。。。今回は、カット面もオカシイ。。。
変なコブ?みたいなのありますからΣ(|||▽||| )
コレだったら前回のオデコ山の方が良かったかも!?

でもまぁ美味しいんですよ?(笑)
やっぱり卵黄入ってる方が、ふわふわですよね♪




IMG_3900.jpg


それがこのパンを焼いた日の夕方。
お母さんが、例のオレンジクリームを買って来るついでに
そこのパンを結構な量買って来まして。。。
娘たちの大好きな菓子パンを。
それに食パンも。

食パンを買って来たお母さん。
「朝見たら食パンが無かったから、yukiが焼くかどうか知らんし
 食べるものが無かったら思うて買うてきたわ~。」と。

焼くわ!焼くに決まってるじゃないかーーー!!ヽ(`Д´#)ノ

お母さんが買って来た食パン。生クリ入りの甘いフワフワの美味しいヤツ。
山食より角食好きな娘たち。ましてや生クリ入りの美味しいヤツ。
私が作ったパンなんか比になりませんよ。。。

なのでこのコブ山は、私が一人淋しく食べて。

で、その生クリ入りの美味しいヤツ!あっという間に無くなって!
仕方なく今日からは、このコブ山を食べてます(笑)

お店パン。。。そりゃ~私では、勝てないです(T▽T)








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Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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