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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

昨日!お母さんが、何を思ったか!?
玄関横の収納を片付け始め。。。Σ(゚Д゚ノ)ノ
そしたら出てくる!出てくる!要らないもの(爆)

こんな狭い中にそんなに押し込んでたのか!?デス。。。

勢いづいて?私も便乗して、シューズボックスの中を整理(^^;
思い切って色々と靴やらサンダルやら捨てました!
ちょっとだけスッキリ~♪

はい!この調子で色々なところを春休みの間に片付けます!
ゴミの日、凄いことになりそうです(笑)





++++++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4113.jpg


昨日の『バナナカップシフォン』に引き続き(笑)
幼稚園の先生たちへ贈った感謝の気持ち♪
『お花あんぱん』です( *´艸`)

シフォンだけでも良い?とか思ったんですけど
やっぱり1人1個じゃ淋しいのかな?って、この日の朝に思い
急きょイーストで例のパン生地を300g仕込みました(^^;

お粉300gで15個作る計算で( ̄m ̄*)

なので2回!時間差で300gを捏ねました~♪
やっぱりHBって便利♪(笑)




   IMG_4114.jpg


餡子は、珍しく粒餡ではなく漉し餡で♪
というのも、この前の餡子ロールで大量に粒餡消費したため
粒餡が足らなかったんです。。。足らないものばっか(爆)

段取り良くするために漉し餡を先に30個丸めておきました(^^;
餡子を30個も丸めるなんて。。。お餅作る時くらいしかしませんよ?

この生地で作ったあんぱん♪
お母さんが「絶対に美味しい!」って言ってくれるので
何の迷いもなくあんぱんに決まったんですよね♪

一番作り慣れてるもの♪って言うのもありますけど(笑)




   IMG_4121.jpg


ラッピングは、すべていつもと同じ感じで(^^;
これまたし慣れてるものを(笑)

ホント!クリップシーラー買ってて良かった~♪
何度も何度も思いました!




   IMG_4112.jpg


これ1回目に焼いた方なんですけど。。。
もうちょっと最終醗酵させた方が良かったかも!?
2回目に焼いた方が、フワフワ~に焼けてました。

だから食感に当たり外れがあるパンのような気がしますΣ(-∀-;)

てか!300gで15個×2回で30個。
ん?お味見用のパンは???忘れてたーーー!!

1個味見に食べちゃう?いやいや!そうなると29個。。。
数が中途半端になる。。。どうしよう。。。
いや!ここは、いつもの生地を信じよう!!
ってことで、結局お味見することなく渡しちゃいましたーーー!(爆)

ホントいっつも鈍臭すぎる。。。(T▽T)








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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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