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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます~♪。+゚*(w´∀`w)*゚+。

今日もとっても良いお天気です。ぽかぽかになりそうです♪
あの凄かった春の嵐。。。大丈夫でしたか?


昨日、入園&入学準備の最終チェックをしてました。
私、自分が子どもの頃って、どうだったのか覚えてないんですけど
筆箱の中まで鉛筆の本数など決まってるんですね?鉛筆の濃さまで。
先生によっては、鉛筆の色柄までうるさいと聞いて。。。
しかも入学説明の時に「今年から服装など含め厳しくさせて頂きます!」
な~んて言われたので、とりあえず鉛筆など本当にシンプルなものに。

今どきなんて、可愛い~文房具いっぱいあるのにね~?
筆箱は、シュガーバニーのキャラものですが
それ以外の中身は、昭和の子みたいな感じですよ(^^;

消しゴムのカバー?紙の。あれにも名前!中身にも名前!
とことん名前書かされるんですねΣ(-∀-;)

完了~♪って思ってたら。。。
私!肝心のシューズ袋、もう一つ作るの忘れてました(爆)

なので今日、これから作ります。。。Σ(|||▽||| )






++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4228.jpg


最近また『酵母角食』をちょいちょい焼いてます。

山食より角食の方が、家族ウケが良いんですよね~(^^;
しかもカックカクでも喜んでもらえるし。。。

でもやっぱり私としては、脱!カックカクを目指してる訳で。
それもあって、ここ最近は食パンと言えば!角食焼いてます(笑)




   IMG_4225.jpg


この時の角食!カックカクじゃないでしょ!?
私にしては、かなり嬉しい出来なんですけど~~~(≧∀≦)♪

これなら脱!カックカクじゃないですか?(笑)

フフフフ。。。なぜ今回カックカクではないかと言うと。。。
お粉10g減らしましたーーーーー!
。。。ただそれだけ(≧艸≦*)




   IMG_4227.jpg


いつもならこの角度、分度器で直角出せそうなんですよね(^^;
いや~ん♪こんな感じなら、この角度も嬉しいです♪

何度焼いてもカックカクになるので、もしかして。。。
今までお粉多過ぎたんじゃないか!?と思いまして。

これまでも徐々に減らしてたんですけど、一向にカクカク納まらず。
だから今回、かなり嬉しいんですよね~♪
やっと!何だか少し分かったような気がします( ̄m ̄*)




   IMG_4229.jpg


これ夜に焼き上がったので、シワっとなってますが
どうせ撮るなら明るい方が良い!ってことで、朝まで待ちました(笑)

カットしてもカックカクじゃないです( *´艸`)


ちなみに私のいつもの配合で?お粉220gにしました。
お粉10g減らすと、随分違うんですね!?<当たり前ですかね(@@;

最初に焼いた角食。。。250gで作ってました(爆)   
そりゃ~型からはみ出すほどの角食が出来ますよね!?
蓋。。。若干、浮いてましたからΣ(-∀-;)
で、ととろっちさんに「お粉減らしてみたら?」とアドバイスされ
一気に減らすのも?と思って、230g。それでずっと焼いてたんですよね。
で、今回更に10g減らして220gになったと♪




   IMG_4230.jpg


いや~嬉しい~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

しっとり~♪フワフワ~♪の美味しい食パン出来ました♪
やっぱ角食の方が、断然!ウケが良いんですよ。
見た目地味でも(笑)

ちょっとこれからは、お粉220gで角食に励みます(*'-'*)


こんなに喜んでて、次焼いたらアチャーーー!il||li_| ̄|○ il||li
にならないように頑張ります(笑)









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Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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