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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

ホントなら今日は、地区のお花見でした。
でも旦那のインフル。。。長引いたので念のために止めておこうかと。

てか!桜。。。ここ最近の雨にやられて散ってますけど(^^;


昨日は、久しぶりにDIYしてました!
と言っても、超ーーー簡単なものですけど(笑)

娘も息子も家庭訪問が来週、しかも同じ日にあるので
それまでに気になってたところを。。。と思って作ってました!

出来栄えは。。。また写真撮って、良い感じに撮れたら
見てやって下さい(^^;




++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4272.jpg


もうめちゃくちゃ大好きな『ミルクブレッド』を焼きました♪

もちろん!レシピは、あの素敵で憧れのブロガー♪あいりおーちゃんレシピ!
あいりおーちゃんレシピは、確実に美味しくて
安心して何度でも焼きたくなるものばっかり( *´艸`)

このミルクブレッドも何回焼いてるのか分かりません(笑)




   IMG_4274.jpg


お友達のととろっちさんが、焼いてたのを見てて
食べたいやら。。。焼きたいやら。。。で、作りました♪

ととろっちさんのお粉400gを2分割ほど大きくはないですが(笑)
私も少し大きめ300gのお粉で2個作りましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

よく食べる我が家には、これくらいのサイズちょうど良い感じ~♪




   IMG_4273.jpg


お尻は。。。ちょっとヘンテコな感じで(爆)
どうやらまた閉じ目が甘かったらしいです。。。( 。-ω-)。

それでも!今回もクープは、なかなかキレイに出来たかと?
毎回言ってますけど、この形と~っても可愛くて大好きです+.d(・∀・*)♪゚+.゚


クープナイフとして使ってるのは、もうずっとウェンガーのパーリングなナイフ。
パン作りを始めて、色々なブロガーさんが使ってるのを見てたら
このナイフを使ってる人が多くて、私も真似っこして買いました(笑)
初めて使った時「なんて切れ味の良いナイフなんだ!?」ってビックリ!Σ(゚Д゚ノ)ノ

それ以来、ずーーーーーっとこのナイフ一筋です(*'-'*)
切れ味も良い状態のまま、長持ちしますしね~♪
今、使ってるナイフは2代目です。

ここ2回ほどのミルクブレッド、クープきれいに入ってるように思いますけド
そのナイフを新調した訳でもないんですよ?
なのにキレイに。。。生地の状態が良かったんですかね?
分かりませんけど(爆)




   IMG_4275.jpg


フワフワなミルクブレッド♪
生クリ入ってて、ホント美味しいんですよね~(≧∀≦)♪

そのまま食べてヨシ!玉子サンドでもヨシ!オレンジクリームでもヨシ!
我が家には、このミルクブレッドも持ってこいのパンです♪

あ。玉子サンド。。。滅多にしませんけど(爆)
茹で卵。茹でるだけなのに何だか面倒臭いんですよねΣ(-∀-;)




   IMG_4276.jpg


このパンも、ほぼそのままか、オレンジクリームで頂きました(笑)
玉子サンド。。。この前作って、大絶賛してたのに作らず終いΣ(-∀-;)

旦那を除く5人で食べるので、作る前に無くなるんですよね~。<言い訳!?


いや~そのままでも十分美味しいパンでした( *´艸`)







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Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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