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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+


昨日夜、山口県~島根県への旅行から帰って来ましたーーーーー!
はぁ~。。。疲れた。。。


旅行記事は、まだ写真の整理が出来てないので
出来たら小出しに紹介させて下さい。
あ。いつものように物凄い長いと思いますけど(笑)


しかし疲れました(@@;


今日は、朝から洗濯物や旦那の用事に追われ、バタバタです(爆)


コメントのお返事もかなり遅れてます。。。
ボチボチに書かせてもらいます。
すいませーーーん!




+++++++++++++++++++++++++++






   IMG_4570.jpg


旅行、前日に焼いた『酵母ワッフル』です。


酵母ワッフル♪良いんですよ~?
だって焼く前日に生地を捏ねて放置して寝る!
そして次の日、出来上がってる生地を焼くだけですから(笑)


手抜きおやつにピッタリなワッフルです( *´艸`)


ちなみにコレは、メープル味です。




   IMG_4574.jpg


で、コチラが苺味。


メープルも苺もジャムダブレット?を生地に混ぜ込んで。
あとは、キレイに簡単に焼けるビタントニオ任せ♪

そのタブレットが溶けて、こんな良い感じにヽ( ̄▽ ̄)ノ
いや~良いもの買いました(笑)


そうそう。使ってる酵母は、橙酵母です。
お菓子系なので、柑橘系酵母で良いかな~?って。




   IMG_4573.jpg


何だかそのタブレットが、偏ってますけどΣ(-∀-;)

もうね~本当にコレ凄く良いです♪


しかもこんな風に最初からジャムやメープル味が付いてたら
外で食べるおやつにも良いですよね?

外でメープルたら~っとかけなくても良いですもん( *´艸`)




   IMG_4571.jpg


そして酵母ワッフル。
冷めてもモッチリふんわり♪そのままでもイケます( ̄m ̄*)

ベーキングパウダーで作るワッフル。
焼き立ては、とっても美味しいですよね~♪
でも冷めると。。。あらら?硬くなったり、パッサリしたりしません?

ところが!ホント酵母ワッフル、冷めても結構長いこと
温め直さなくても大丈夫なんですよ。


だからコレも旅行のおやつに(笑)
車の中でモシャモシャ食べてました(^^;


それにしても!3日間、何も作らずって淋しかったです(笑)
しかもパンを食べてないんですよ!?

美味しいパン屋さんあったら♪な~んて思ってたら
どこにも見当たらず。。。( 。-ω-)。

それでもパンが食べたくて、結局コンビニで買いました(@@;


なので今日は、食パン仕込みました(笑)
リベンジ。。。出来るかな~!?











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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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