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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます~♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


長い、長いと思ってた夏休みも今週で終わりですね?
何だかんだ言いながら、毎日子どもたちと一緒に居たので
やっぱり淋しいかも。。。(T▽T)

ホントもう学校&幼稚園モードの生活に切り替えないと!
この1週間で生活リズム戻さないと(@@;

あ。一番問題なのは、私ですね!?(爆)


いや~昨日の24時間テレビ!感動しましたね~?
全部は。。。観てないですけど(笑)


観た部分は、感動しまくってウルウル。。。ポロポロですよ(T^T)


で、我が家も行って来たんですよ~!募金!
そのネタは、Moreで(笑)



++++++++++++++++++++++++++++++++++



   IMG_5854.jpg


初めてマンゴー酵母で角食焼きました~♪
これもTちゃん家への手土産パンの一つですヽ( ̄▽ ̄)ノ


自家製酵母って、酵母の種類によって
出来上がりが違うので、初めて使う酵母はドキドキです!



   IMG_5855.jpg


一応、ホワイトライン。。。あったんですけどね?
奥側の方。。。ん!?アラララ???


言い訳がましいんですけど(-∀-)
最終醗酵が、あまりにも遅い時間になりまして。。。
さすがに途中で諦めて、一晩冷蔵庫で醗酵させたんですよね。

で、朝起きて少し生地が柔らかくなるのを待って焼成。

。。。多分、冷蔵庫で冷え冷えになってた生地。
冷蔵庫の奥側になってた方が、更に冷え冷えだったんですかね?
片方だけが、ビミョーなことになりました(爆)



   IMG_5856.jpg


ね?こっちホワイトラインと言うか。。。( 。-ω-)。


でも初めてのマンゴー酵母♪美味しいんです~~~♪♪


カットせず、Tちゃん家へ持って行ったので写真はナシで(^^;

Tちゃんのウケも上々♪
「マンゴー酵母、かなりハマるわ~♪」って(≧艸≦*)
美味しい~って言ってもらえて良かった♪良かった♪


食べてもらった人に「美味しい~♪」って言ってもらえるのが
本当に嬉しいですもんねヽ(≧∀≦)ノ








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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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