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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜


今日は、いつものママ友達3人と4人で
手芸店へ行って来ます♪

それに私の忘れ物。。。この前の雑貨屋さんへΣ(|||▽||| )

最近めっきり色んなことにハマってる私たち
いつも「私ら暇そうに見えて忙しいよね?」って(笑)


手芸。。。まったく大したことは出来ないですが
何かしら良いものに巡り合えたら良いですよね( *´艸`)

あ。手持ちの布たち。。。ハハハハハ。。。。
要らないもの買わないようにします(^^;



++++++++++++++++++++++++++++++



   IMG_6534.jpg


少し前、物凄い久々に焼いたバゲットです。


いつかカッコイイ~バゲが、焼けるようになりたい!
と思いながら。。。焼き始めて何年目?


イーストで焼いたり、ホシノで焼いたり
自家製酵母を起こすようになってからは、色々な
酵母で焼くようになったり。。。

今回は、ヨーグルト酵母で焼いてます♪



      IMG_6533.jpg


で、カッコイイ~バゲが焼けるのかと言うと。。。
サボってばっかりだから?もう諦めに近いんですけど
だからカッコイイ~バゲが、焼けるはずも無く(@@;


どちらかと言うと、まだマシな方の
左側の全貌だけを(笑)


右側なんて、端っこ焦げてますからΣ(-∀-;)


久々過ぎて、クープの長さバラバラ。。。
4本?5本?って迷いながらしたもんで(爆)



   IMG_6532.jpg


あ。ちなみにヨーグルト酵母をストレート法で♪
加水は、適当に70%強くらいですかね?(^^;


それにお粉は、リスドォルとタイプERとライ麦入り♪
何だか分かりませんけど、ライ麦消費のために(笑)


この適当さが、カッコイイ~バゲ焼けない原因!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
いや。腕の問題だと思います(爆)


断面。。。取るの忘れてました。。。
撮るほどではないんですけどね(笑)


でもこれを軽くトーストしてバター塗って食べるのが
私、一番好きですヽ( ̄▽ ̄)ノ


あぁ~美味しかったです♪









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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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