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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚


今日は、早くも金曜日です。
てか!2月ですね。。。早い!!


ホント予定が、ギューギューに詰まってるせいか
毎日が、あっという間に過ぎてます(笑)


そうそう!インフルエンザ。。。
私の周り、大人の方が結構なってるんですよね(@@;

しかも父母世代。。。

子どもに移ってないのが、ビックリです!


でもホント気を付けなければ。。。
とりあえず当たり前のことですが、手洗い嗽ですね!!



+   +   +   +   +   +



   IMG_6922.jpg


Iちゃんとのパンランチ第3弾(笑)

やっぱり外せないロールパン焼きました♪


だってロールパン焼くと、Iちゃん褒めてくれるんで( ̄m ̄*)



   IMG_6920.jpg


何だかツヤピカにツル~~~ンと焼けました♪


焼き立てを食べてもらいたいし、時間は無いしで
2台のオーブンを1台は醗酵、1台は焼成で段取り良く(笑)

ホントこういう時にオーブン2台あって良かった~♪
って思います♪


これ醗酵の具合が良かったんですかね?
ホントここ最近で一番好きな感じに焼けましたヽ( ̄▽ ̄)ノ


あ。焼き立て撮ったから張りもあるからですかね?(笑)   



   IMG_6921.jpg


まぁ相変わらずの巻き目裂け。。。
これは、もう諦めかけてます(^^;


もうずっとメン棒を使わず手で成型してますが
慣れっこになってきて、メン棒使ってたこと忘れるくらいです(笑)

ホント初めて聞いた時、メン棒なしで成型出来る!?
もうビックリしまくりでした(@@;


でも慣れると楽チンです(笑)



あぁ~それにしてもフワフワ系の焼き立てパン♪
本当に美味しいですね~(≧艸≦*)












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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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