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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚


昨日から1泊2日で、お母さんが旅行のため
もう朝からバタバタですよ。。。


しかも今日は、夜?またPTAの集まりが。。。
同じくらいの時間に娘の英語教室Σ(-∀-;)
めっちゃカブッてる。。。


お母さんが、帰って来れば良いんですけど
そうでなかったら、娘のお迎えも息子の子守りも
お父さんにお願いしないと。


ん?旦那は。。。きっと帰って来れないので(爆)


あぁー!ちゃんと予定通りに出来るのか不安です(T▽T)



+   +   +   +   +   +   +



   IMG_7196.jpg


初めてなパンを焼きました。


って、この写真じゃ何が何だか分かりませんよね?(爆)


あ。チョコスティックなんですけどね(^^;



      IMG_7197.jpg


バゲット生地ではないんですけど
自家製ヨーグルト酵母を使った
リーンな生地にチョコチップを巻き込んで。。。

ここからが初めてなんです!!


ネジネジ。。。ネジネジ。。。
ネジネジ。。。ネジネジ。。。と成型。


捩っても!捩っても!生地が戻って。


結果、何だか可笑しな棒のような感じにΣ(-∀-;)


どうやったらパン屋さんみたいなネジネジ出来るんでしょう???



   IMG_7199.jpg


この前の素敵なパン屋さんのチョコスティックは
子どもたちには、少々硬かったみたいだったんですけど

チョコパンと言えば、ふわふわパンばかり焼いてたので
このパンはリーンな生地にして、焼く前に霧吹きしてみました。



一応、初めてのパン(笑)
私も味見しました(^^;

表面はパリッとしてて、でも中はふんわり?モッチリ?
見た目悪いですけど美味しかったです(笑)


これくらいの硬さだと、子どもたちも大丈夫そうでした。
「何で硬くしたん?」とは言われましたけどΣ(|||▽||| )


たまには、フワフワじゃないチョコパンも
良いじゃないですかね~?(。-∀-)。









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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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