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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


春休みも残り僅かですね。。。
子どもたちは、気候も良いので外遊びばっかり。


お陰でブログの更新も今のところ毎日出来てます( ̄m ̄*)
と言っても、まだ3日なんですけどね(笑)




そろそろ新学期の準備しないといけないです。













IMG_8656.jpg






少し前に買ったレシピ本。
「わたしのおうちパンレシピ」ほまこさん。


色々たくさんのレシピが載ってて、どれも美味しそう♪
それに写真が、とっても素敵で可愛いです。



たまたま古本屋さんへ行った時に発見して買いました。
ちなみにレシピは、全てイーストです。






IMG_8657.jpg






で、どうしてもベーグル食べたくて。



このレシピだと一次醗酵なくて、早く出来上がりそうだったので
久々に焼くイーストでのベーグル。


初めてのレシピですから、ちゃんと?レシピ通りに作りました(笑)






IMG_8659.jpg






私が作るイーストベーグルだと、ケトリングの時に
バラけちゃうことが多いんですけど
今回は、バラけることなく良い感じに可愛く出来ました♪


生地、とっても扱い易かったですヽ( ̄▽ ̄)ノ



ライ麦が、5%入ってる生地。
それだけで何だか体に良いパン♪って気になる私(笑)






IMG_8654.jpg






ベーグルにしては、子どもたちのウケも良く(笑)
2人とも1個あっという間に食べてしまいました( *´艸`)



パンを焼かなくなってた間に子どもたちの好みも
ちょっと変わった気がします。


相変わらずチョコパンは、大好きですけど
前より食べてるパンの種類が増えて来てます♪




憧れのブロガーさんの本も買ってることですし
自家製酵母もボチボチ復活させたいと思ってます(*'-'*)













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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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