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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚


未だ体調不良の私です。。。
昨日よりは、熱も下がって良いんですけど。
どうも体中が痛いのと、頭がボォ~っとしてます。

だって昨日は、一日中38度超えの熱でしたからΣ(-∀-;)
この歳になって、38度超えると辛いですよね?

トイレに行くのがやっとで。。。
それ以外、まったく動けず(T▽T)


それに加えて、今日は息子も幼稚園お休み。
息子は、お腹が緩め。。。
ウ○コパンツになったら可哀想なのでお休みさせました(笑)

でも全然、大丈夫そう~♪
幼稚園行かせとけば良かった?って感じです(^^;


さっき、ヤクルトしてる幼馴染と言ってたんですが
「今の歳って、ビミョーよな?若くもないし、年でもないし。。。」って。
だから風邪の治りも悪いんだ!って話でした(爆)





+++++++++++++++++++++++++++++++++++





   IMG_4890.jpg


調子悪くなる直前に焼いたパンです(笑)


大好きなレシピをヨーグルト酵母に置き換えて♪

温かくなってきたのと、元気なヨーグルト酵母のお陰で
朝起きて直ぐに仕込んでも、お迎えまでには焼き上がります( *´艸`)


あ。コレ。。。一応、焼き立てですよ?

なのにオーブンから出したらシワシワ~っと(爆)




   IMG_4891.jpg


今回も150°で17分。
いつも17分で焼いてる気がします。

で、よく考えると。。。
新しいビストロで焼くの。。。初めて!?

しかも欲張って、10個の白パンを1枚の天板で焼いたので
くっ付きまくってましたΣ(|||▽||| )

やっぱりオーブン一番奥の両端が、熱強いみたいで。
一番手前の白パンが、そのポジションにいたパンです(笑)

白く焼けてるものは、一番遠くにあったパン。




   IMG_4893.jpg


イーストで同じ時間で焼いたものでも
自家製酵母だとモッチリ度が高い気がします。

やっぱり私的には、白パンは「ふわもっちり」が好きです(≧艸≦*)


あ。今回の白パン、真ん中のスジ。。。
結構ハッキリ見えてるような気がしませんか?

お久しぶりに焼き過ぎて、手順を間違ってしまいまして。。。
最終醗酵させてから真ん中をグリグリやったんです(爆)

せっかくプックリなってる生地を傷めつけてる?
とも思ったんですが、子どもら「お尻パン」好きなので( ̄m ̄*)




   IMG_4889.jpg


そんな手順間違えたことするから
オーブンから出したら直後にシワシワ~!
ってなったんですかね!?

もう見る見るうちにシワシワ~でした(;-ω-)a゙


焼き立て熱々を紙の袋に2個ずつ入れて
幼稚園帰りに毎日一緒に遊んでるママさん親子3組に♪

この日、用事があって私ら親子は行けなかったので
おやつだけでもと思って♪
まぁ押し付け的なパンなんですけど( ̄m ̄*)

そしたら嬉しいメールが!
1人の女の子が「美味しくてたまらん!」って!?

美味しくてたまらんって。。。ヽ(≧∀≦)ノ


嬉し過ぎるメール。。。
こんなこと言われたら調子に乗りますよね?(笑)









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Comment

 

お風邪 大丈夫ですか?今時 季節外れの風邪は 治りも遅いのかなぁ?

ちびちゃん達に遷らぬ様にね!(^_-)-☆

おいしそう!!白パン ふわふわでいいなぁ・・

可愛い 小尻ちゃんですね。

ポチ

無理なさらないように。。。

名前:haruyuutaka | 2012.05.21(月) 15:38 | URL | [Edit]

 

yukiちゃん、こんにちは~。。
体調はどうですか~?まだすっきりとは行かないみたいだね。。
yukiちゃんは私からみたら全然若い♪だから大丈夫だよ。。つか、yukiちゃんが歳だったら私どうすればいいの~(笑)。。

おしりパン、ヨーグルト酵母なんだね。yukiちゃんは本当にちゃんと酵母さんも育てて偉いわ~、私なんて酵母起こしたのに冷蔵庫。。そのままになっててちょっとかわいそうなことしちゃったよ。もう余裕なくてパンさえ焼けないのに酵母起こしちゃったのは間違いだったわ。。

早く元気になってね~。。
応援♪

名前:yura811 | 2012.05.21(月) 15:46 | URL | [Edit]

 

☆*。:゚*キョンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

38度超えはきついです~~><
早く完治するといいですね~@@
ゆっくりなさってくださいね~♪

おしりパン美味しそう~~♪♪
断面もっちり~~~(≧∇≦)❤
おいしくてたまらんって(* >ω<)=3 プー
かわいい。。*:.。☆..。.(´∀`人)
こんなパンならいくらでも押しつけられたいです~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★♪


名前:*ミズタマ* | 2012.05.21(月) 19:35 | URL | [Edit]

 

風邪大丈夫~?確かに38度以上の熱はつらいね~。
それでもお母さんしなきゃなんないしね。
無理しないでー、お大事にね~。

白パン、オーブンから出してすぐシワシワはテンション下がっちゃうねー。
でも「美味しくてたまらん」で急上昇だね(*^^*) フフ
応援♪

名前:ととろっち* | 2012.05.21(月) 20:14 | URL | [Edit]

 

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

名前: | 2012.05.21(月) 22:27 | | [Edit]

 

ちょっとご無沙汰してたら、体調不良!?
しかも、高熱じゃん!!!
大丈夫!?
無理しないで、ちょっとゆっくり休んでよ~

シワシワになっちゃったのはザンネンだけど、ふわふわもっちりは最高ね♪
美味しそうよ(≧∀≦)
あ・・・お腹空いてきた(笑)

名前:calm time* | 2012.05.22(火) 06:07 | URL | [Edit]

 

おはよー( ̄▽ ̄)ノ

風邪、38度超えは辛かったね。
ママは休日がないから、あんまり無理しないで
しっかり治してねぇ。

白パン、シワっちゃうとテンション下がっちゃう気持ちわかるーっ
思うにヨーグルト入るとシワっとしやすい気がするよぉ
私もヨーグルト酵母でやったときそうなったもん。
でももっちりふわふわでおいしいのよね♪
そしてその焼きムラ!私と同じなので仲間意識満載~(笑)

応援★

名前:baby yuuka | 2012.05.22(火) 09:00 | URL | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさんへ

こんばんは~♪
お返事遅くてスイマセン。゚(。ノωヽ。)゚。

> お風邪 大丈夫ですか?今時 季節外れの風邪は 治りも遅いのかなぁ?
> ちびちゃん達に遷らぬ様にね!(^_-)-☆
↑そうなんです!うつらないで欲しいです。。。
色んな疲れも出てるんでしょうね~。
治りが悪くてイライラしますよ(T▽T)

> おいしそう!!白パン ふわふわでいいなぁ・・
> 可愛い 小尻ちゃんですね。
↑久々~の白パン♪やっぱ人気でしたヽ( ̄▽ ̄)ノ
この形良いですよね~♪手順間違えましたけど(爆)
ウケが良いパンは、何度でも焼きたくなりますよね( *´艸`)

> ポチ
> 無理なさらないように。。。
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.05.22(火) 23:56 | URL | [Edit]

 

Re: yuraさんへ

こんばんは~♪
お返事遅くてスイマセン。゚(。ノωヽ。)゚。

> 体調はどうですか~?まだすっきりとは行かないみたいだね。。
> yukiちゃんは私からみたら全然若い♪だから大丈夫だよ。。つか、yukiちゃんが歳だったら私どうすればいいの~(笑)。。
↑ありがとうございます(*'-'*)
たいぶマシになって来ました~♪
いや。。。今日も義妹ちゃんと「ビミョーな年齢になってきた」って話してて。
ヨシ!まだまだ若いって思い込むようにします!(笑)
でも周りのママさん、みんな年下。。。( 。-ω-)。

> おしりパン、ヨーグルト酵母なんだね。yukiちゃんは本当にちゃんと酵母さんも育てて偉いわ~、私なんて酵母起こしたのに冷蔵庫。。そのままになっててちょっとかわいそうなことしちゃったよ。もう余裕なくてパンさえ焼けないのに酵母起こしちゃったのは間違いだったわ。。
↑ウチの酵母、強いんですかね!?
私、ホント適当に管理してるだけなんで(^^;
それでもリフレッシュさせると復活~!って(笑)
でも私も最近、色々あって思うように使えてないんですよ。。。
ちょっとペースを考えます!
その色々、ホントは愚痴りたい。。。(爆)

> 早く元気になってね~。。
> 応援♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.05.23(水) 00:03 | URL | [Edit]

 

Re: ミズタマさんへ

こんばんは~♪
お返事遅くてスイマセン。゚(。ノωヽ。)゚。

> 38度超えはきついです~~><
> 早く完治するといいですね~@@
> ゆっくりなさってくださいね~♪
↑ありがとうございます(*'-'*)
たいぶマシになってきました~♪
大人になって38度超えは、キツイです(@@;
ホント動けなかったですもん。

> おしりパン美味しそう~~♪♪
> 断面もっちり~~~(≧∇≦)❤
> おいしくてたまらんって(* >ω<)=3 プー
> かわいい。。*:.。☆..。.(´∀`人)
> こんなパンならいくらでも押しつけられたいです~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
↑焼き立てフワフワ~を味わってもらいたいです( *´艸`)
ウチの子たち『お尻パン♪お尻パン♪』って喜んでますよ。
お尻に反応するお年頃なんですかね?(笑)
あ。ちょっとお婆ちゃんのお尻みたいですけどΣ(-∀-;)

> 応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.05.23(水) 00:06 | URL | [Edit]

 

Re: ととろっちさんへ

こんばんは~♪
お返事遅くてスイマセン。゚(。ノωヽ。)゚。

> 風邪大丈夫~?確かに38度以上の熱はつらいね~。
> それでもお母さんしなきゃなんないしね。
> 無理しないでー、お大事にね~。
↑ありがとうございます(*'-'*)
だいぶマシになってきました~♪
やっぱ38度超すとヤバイですね。。。
さすがにお母さんも出来なかったです(爆)
こういう時、実家暮らしで良かった~!って
改めて思うんですよね(≧艸≦*)

> 白パン、オーブンから出してすぐシワシワはテンション下がっちゃうねー。
> でも「美味しくてたまらん」で急上昇だね(*^^*) フフ
↑でしょ~♪こんなこと言われたらテンション上がります(笑)
それにしても何でオーブンから出した直後にシワってなったんでしょ?
ホントあっという間にシワシワですよ(@@;

> 応援♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.05.23(水) 00:09 | URL | [Edit]

 

Re: 鍵コメKさんへ

こんばんは~♪
お返事遅くてスイマセン。゚(。ノωヽ。)゚。

ご心配ありがとうございます(*'-'*)
でもだいぶマシになってきました~♪
この歳になって38度超すのはキツイ!ヤバイ!

何か逆に気を使わせてしまって申し訳ないです~!

名前:omaesan0628 | 2012.05.23(水) 00:11 | URL | [Edit]

 

Re: calm*ちゃんへ

こんばんは~♪

> ちょっとご無沙汰してたら、体調不良!?
> しかも、高熱じゃん!!!
> 大丈夫!?
> 無理しないで、ちょっとゆっくり休んでよ~
↑ありがと~(*'-'*)
そうなのよ~!高熱。。。キツかったーーー!
でもだいぶマシになってきたから♪
色んな疲れが出て来てるんだよ。。。( 。-ω-)。
あぁ。。。早く治って欲しいわ!

> シワシワになっちゃったのはザンネンだけど、ふわふわもっちりは最高ね♪
> 美味しそうよ(≧∀≦)
> あ・・・お腹空いてきた(笑)
↑ね~?何でシワシワになったんだろう???
あっという間にお婆ちゃんのお尻よ?(爆)
まぁウケが良かったので、ヨシってことで(^^;
もっとパン焼く時間欲しいよ~!

名前:omaesan0628 | 2012.05.23(水) 00:14 | URL | [Edit]

 

Re: yuukaさんへ

こんばんは~♪

> 風邪、38度超えは辛かったね。
> ママは休日がないから、あんまり無理しないで
> しっかり治してねぇ。
↑ありがとうございます(*'-'*)
だいぶマシになってきました~♪
さすがに38度超えの時は、母業もお休み(笑)
ホント動けなかったんですよ(@@;

> 白パン、シワっちゃうとテンション下がっちゃう気持ちわかるーっ
> 思うにヨーグルト入るとシワっとしやすい気がするよぉ
> 私もヨーグルト酵母でやったときそうなったもん。
> でももっちりふわふわでおいしいのよね♪
> そしてその焼きムラ!私と同じなので仲間意識満載~(笑)
↑アハハハハ!仲間意識満載ですか~?(笑)
何だか嬉しいかも~♪ヽ( ̄▽ ̄)ノ
てか!ヨーグルト入るとシワっちゃう!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
えぇーーー!そうなんですね!?
そうそう。でももっちりフワフワで美味しいんですよね~♪
やっぱ仲間意識満載(笑)

> 応援★
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.05.23(水) 00:17 | URL | [Edit]

 

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omaesan0628

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