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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


今日は、ママ友達とお買い物へ行って来ました♪
雑貨屋さんと洋服屋さんへ。

めっちゃ可愛い~雑貨屋さんへ連れて行ってもらったので
また紹介出来たらしますね~♪

そして美味しい~焼き肉ランチ(笑)


これから大慌てで、母娘してお友達のお家へ行って来ます(^^;
出来立てホヤホヤの新築のお家♪

どんなお家か楽しみです( *´艸`)



+   +   +   +   +    +



   IMG_6772.jpg


ちょっと?いや。かなり見た目悪いですけど
味は、美味しいショコラベーグルです(笑)


どうしてもココア生地のベーグルを焼くと
失敗が多い私。。。( 。-ω-)。

ホント何だかなぁ~。。。な出来です(爆)



   IMG_6773.jpg


この時の中では、一番♪

全部が、こんな風に焼けるようにならないかな。。。


使ってる酵母は、新たに起こし直したマンゴー酵母。
とっても元気な酵母が出来ましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

そのマンゴー酵母の元種を使って。
レシピは、佐原さんのレシピを参考に。



      IMG_6774.jpg


。。。見た目、ホント悪いですけど
ショコラベーグルです(@@;

巻き込んだチョコチップが、どうしてか表面に。。。
スライスしてもチョコは何処へ???ですよΣ(-∀-;)


このベーグル、結構ふわモッチリ系です。
だから子どもにも良い感じでした♪



      IMG_6775.jpg



で!で!今回どうしても作りたかったコチラ。

ココア生地にクランベリーとクリチ入り~♪
チョコは子どもたち用で、コレは私用に( ̄m ̄*)


あぁ~!めっちゃ美味しいんですよ~ヽ(≧∀≦)ノ
この組み合わせ物凄い大好きです♪

完全にハマりました(≧艸≦*)


ココアベーグルの練習も兼ねて
このベーグル是非ぜひ!また作りたいと思います♪









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Comment

 

クランベリーとクリチの組み合わせ 最高に相性良いです

ね。私もこの組み合わせで パンをよく焼きますから!!

ベーグルにもピッタシですものね!(^-^)

つやつやで可愛いベーグルですよ!!(^-^)

ポチ

名前:haruyuutaka | 2013.01.11(金) 19:28 | URL | [Edit]

 

なぜショコラ生地にすると、そーなるんだろうね?
いっつも上手なベーグル焼くのにー!
でもチョコやクランベリー&クリチ入りだなんて、
美味しいに決まってるね!(*^^*) フフ
応援~♪

名前:ととろっち* | 2013.01.11(金) 21:40 | URL | [Edit]

 

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

名前: | 2013.01.11(金) 22:41 | | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさんへ♪

こんばんは~♪

> クランベリーとクリチの組み合わせ 最高に相性良いです
> ね。私もこの組み合わせで パンをよく焼きますから!!
> ベーグルにもピッタシですものね!(^-^)
↑この組み合わせは、本当に良いですね~♪
私的には、白パンが定番♪って感じですが
ベーグルにも良いですね~♪ハマりました( ̄m ̄*)

> つやつやで可愛いベーグルですよ!!(^-^)
↑そんなこと言われると。。。(T^T)
でもホントにビミョーな出来でした(爆)
ココアベーグル。。。難しいです。。。

> ポチ
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2013.01.11(金) 23:49 | URL | [Edit]

 

Re: ととろっちさんへ♪

こんばんは~♪

> なぜショコラ生地にすると、そーなるんだろうね?
> いっつも上手なベーグル焼くのにー!
↑えぇ!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
そんなことないですけど。。。(笑)
ココア生地。。。鬼門ですΣ(-∀-;)
どうも閉じ目と言い。。。表面と言い。。。
ホントどうにかなりませんかね???

> でもチョコやクランベリー&クリチ入りだなんて、
> 美味しいに決まってるね!(*^^*) フフ
↑フフフフ。。。これは、めっちゃ美味しい組み合わせでしたヽ( ̄▽ ̄)ノ
完全にハマりました(笑)
なので練習します(^^;

> 応援~♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2013.01.11(金) 23:53 | URL | [Edit]

 

Re: 鍵コメYさんへ♪

こんばんは~♪

応援ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2013.01.11(金) 23:54 | URL | [Edit]

 

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お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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