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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

今朝は、一段と冷え込みが凄かったですねーーーーー!!

金曜日はゴミの日、勝手口を開けようとしたら。。。凍ってる!?

私の馬鹿力で押しても開かない。。。 ( ̄Д ̄;)

もう1回!グィーーーっと。。。バキッ!ガンッ!って開きました(笑)

どうやら結露した水滴がくっ付いて凍ってたみたいです。。。

さっき宅急便のお兄さんも「車のワイパーがくっ付いてるの分からず

バギって壊れましたよ~(^^;」って言ってましたからね(笑)

今朝は、本当に寒かったです。



で、今日は娘の楽しみにしてる「節分」です♪

「鬼が来るんよ~♪」って、めっちゃ嬉しそうでした♪

去年、大泣きしたくせに。。。( ̄m ̄*)

今年は、泣かないそうです(笑)






+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



IMG_3533.jpg



またしても『酵母角食』を。。。

今回は、ヨーグルト酵母で焼いてみたものの。。。

カックカクではなく、極太ホワイトライン?的なものが(-∀-)

やっぱり私、醗酵具合さっぱり読めません(爆)

カックカクか、極太ホワイトライン。。。極端です。




IMG_3535.jpg


上の焼き色は濃いですが、カットしちゃえばそうでもない?

私、こ~んがり焼き色付いてるパンの方が好きなんで( *´艸`)

ヨーグルト酵母で焼くパン♪癖がなくて良いです。

どんなパンにでも使える酵母なので、私の常備酵母です♪

プレーンヨーグルトなら、いつでも手に入りますし+.d(・∀・*)♪゚+.゚



IMG_3536.jpg


角食は、山食と違って蓋をして焼くからホントしっとりです♪

見てくれどうであれ、毎日美味しく頂いてます(笑)

それにしても何で上部に穴ポコが集中してるんでしょう???

全部カットしても同じように上部に穴ポコが。。。

ガス抜きの具合?何だか分かりませんが(^^;

とにかく私的には、山食より角食の方が難しいーーーーー!!!!

最近、角食焼きにハマってます。。。














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Comment

 

こんにちは!

久しぶりに来てみたらブログが新しくなっててビックリです(@.@)
これからはこちらにコメントすればいいのかな!?
楽天は画像が変わったのね、なんだか難しそう・・・私、今のブログに変えてからすごく楽ちんになったよ^^
あんまり面倒な事がないの♪

しっとりの角食、美味しそうですね~~(^-^*)
私が気になったのがレーズンがマーブル模様になってる画像、たまらないです!
レーズン好きだからすごい贅沢なパンだよ~~~
後、オレンジパンは絶対気になるぅ~♪ オレンジの風味で美味しいんだろうな^^

毎日、寒すぎますね!!手がかじかんで思うように家事がはかどらないし
おまけに、あかぎれが酷くて困ってます。。。

P☆

名前:mie | 2012.02.03(金) 17:28 | URL | [Edit]

 

今日は寒かったね><
うちもお風呂の窓が凍って開かなくて・・・
この冬初めてだよ~(汗)
そのうちどっさり雪つもるのかなぁ^^;

角食しっとりでおいしそう!
やっぱりプレーンなパンは毎日あると安心する♪
ポチ☆

名前:りく-まま | 2012.02.03(金) 18:23 | URL | [Edit]

 

こんばんわ!
今日も寒かったですよね~。
風も強かったし・・・。こたつから出るのは勇気がいるーーー!

山も好きだけど、角も好き♪
しっとり感はやっぱり角の方が上だよね。
って、今日ヘンテコ山焼いちゃいましたけどーー。(*^▽^*)ゞ
応援~♪

名前:ととろっち* | 2012.02.03(金) 20:21 | URL | [Edit]

 

こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

うん、今日も寒かったよぉ~
雪かきしてないから家の前だけ凍りまくってたよぉ(笑)

角はほーんと難しいよねっ
酵母だと余計むずかしいかも。でもふんわりしてておいしいのよね♪
私も酵母で角挑戦してみようかな…でも撃沈しそうだからやめとこーっと(笑)
応援★

名前:baby_yuuka | 2012.02.03(金) 23:13 | URL | [Edit]

 

あれっ?ブログ移ったんですね?
こちらでもよろしくです!
角食美味しそうです。個人的にはサンドで食べたい。。

名前:くぼっち | 2012.02.03(金) 23:30 | URL | [Edit]

 

☆*。:゚*キョンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

うちの子、鬼のお面でないてくれるの期待して、
ビデオまで回してたのに、全然笑顔でパパからお面はがしてました><
泣いて欲しかった~!
yukiさんとこは今年は泣かずにすめたかな?((*´∀`))ムフ

角食って蓋するからしっとりなんですね♪
山形ばかり買ってたので、知りませんでした@
今度ちゃんと味わってみよう。。買ったのを。。(爆)

断面ほんとふわっふわですね♪
絶対美味しいんだろうな~♪

そういえば、私ももう、FC2にお引っ越しする決意を固めました@@
これからもよろしくです~♪

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹♪

名前:*ミズタマ* | 2012.02.04(土) 17:11 | URL | [Edit]

 

再登場です!何回もすみません@@
今FC2立ち上げたんですが、
yukiさんのサイドバーにブロトモ申請のとこなかったので、ブログリンクだけさせて頂いちゃいました@
また、楽天ブログでお引っ越し記事かきますが@
これからもよろしくお願いします~♪
全然!!使い方わからないんですけど@@
大丈夫かな。。こそっと楽天にもどってるかも(゚m゚*)プッ

名前:*ミズタマ* | 2012.02.04(土) 18:52 | URL | [Edit]

 

Re: mieさんへ

こんばんは~♪

> 久しぶりに来てみたらブログが新しくなっててビックリです(@.@)
> これからはこちらにコメントすればいいのかな!?
> 楽天は画像が変わったのね、なんだか難しそう・・・私、今のブログに変えてからすごく楽ちんになったよ^^
> あんまり面倒な事がないの♪
↑そうなんですね♪アメブロも良いんですね~♪
楽ブロも良かったんですけどね(^^;
それにしても色々な機能が変わり過ぎて!!
コメ、出来たらコチラにお願いします<(_ _*)>

> しっとりの角食、美味しそうですね~~(^-^*)
> 私が気になったのがレーズンがマーブル模様になってる画像、たまらないです!
> レーズン好きだからすごい贅沢なパンだよ~~~
> 後、オレンジパンは絶対気になるぅ~♪ オレンジの風味で美味しいんだろうな^^
↑mieさん、レーズン好きなんですねφ(・ω・ )メモメモ
もう凄い勢いでレーズンでしたよ~(笑)
オレンジパン!これ良いです+.d(・∀・*)♪゚+.゚
また作りたいんですよね~♪
オレンジピール入れるだけで美味しいパンでした☆

> 毎日、寒すぎますね!!手がかじかんで思うように家事がはかどらないし
> おまけに、あかぎれが酷くて困ってます。。。
↑ですよ~!寒過ぎΣ(-∀-;)
私もとうとう右手の小指がアカギレです(爆)
痛いんですよね。。。クリーム塗っても追いつかない。゚(。ノωヽ。)゚。

> P☆
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:00 | URL | [Edit]

 

Re: りくままさんへ

> 今日は寒かったね><
> うちもお風呂の窓が凍って開かなくて・・・
> この冬初めてだよ~(汗)
> そのうちどっさり雪つもるのかなぁ^^;
↑この日は、本当に寒かったよね(@@;
我が家、トイレの手洗いの水道が凍ってて。。。
10時過ぎくらいにやっと出たよ(爆)
まぁ~お友達のお家は、ヒドイところはお昼過ぎまでお湯が出なかったって!!
この時季にお湯で無いの辛いよ。。。
りくままさん家の辺も雪積もるんだ!?Σ(゚Д゚ノ)ノ

> 角食しっとりでおいしそう!
> やっぱりプレーンなパンは毎日あると安心する♪
↑そうそう♪食パンさえあったら♪って思うよ(笑)
特に今、ウチの子たちハムトーストサンドにハマってるから(^^;
角食も頑張るわ~♪♪

> ポチ☆
ありがと~♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:03 | URL | [Edit]

 

Re:ととろっちさんへ

こんばんは~♪

> 今日も寒かったですよね~。
> 風も強かったし・・・。こたつから出るのは勇気がいるーーー!
↑コタツ(笑)
我が家、父母の部屋にしか無いんですよね。
コタツ出すと、寝ちゃうじゃないですか?(笑)
それに掃除するのが面倒で。。。いちいち上げるのが(^^;
ね?出るの辛くなりますもん(笑)

> 山も好きだけど、角も好き♪
> しっとり感はやっぱり角の方が上だよね。
> って、今日ヘンテコ山焼いちゃいましたけどーー。(*^▽^*)ゞ
↑そうなんですよね~♪
ヘンテコ角食でもしっとりしてますもん(^^;
ちょっと頑張って角食焼きます(笑)

> 応援~♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:06 | URL | [Edit]

 

Re: yuukaさんへ

こんばんは~♪

> うん、今日も寒かったよぉ~
> 雪かきしてないから家の前だけ凍りまくってたよぉ(笑)
↑やっぱり名古屋凄かったですよね!?
テレビで観てビックリでしたもん(@@;
雪かきしないといけないくらいって。。。困りますよね!?
まだあります?

> 角はほーんと難しいよねっ
> 酵母だと余計むずかしいかも。でもふんわりしてておいしいのよね♪
> 私も酵母で角挑戦してみようかな…でも撃沈しそうだからやめとこーっと(笑)
↑焼きましょうよ~♪♪酵母で角食♪♪
美味しいですよ~♪ヘンテコでも(^^;
それにしても醗酵具合。。。サッパリですよ(爆)
それでもしっとり焼けるので、角食ちょっと頑張ってみます♪

> 応援★
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:12 | URL | [Edit]

 

Re: kubodonさんへ

こんばんは~♪

> あれっ?ブログ移ったんですね?
> こちらでもよろしくです!
↑そうなんですよ~(^^;
どうしても楽ブロの機能変更に付いていけなくて(爆)
私の方こそ、ヨロシクお願いします<(_ _*)>

> 角食美味しそうです。個人的にはサンドで食べたい。。
↑うちの子どもたちもサンドにハマってます♪
親孝行なのか?シンプルなハムサンドトーストで( ̄m ̄*)
簡単で美味しくて良いですよね~♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:14 | URL | [Edit]

 

Re: ミズタマさんへ

こんばんは~♪

> うちの子、鬼のお面でないてくれるの期待して、
> ビデオまで回してたのに、全然笑顔でパパからお面はがしてました><
> 泣いて欲しかった~!
> yukiさんとこは今年は泣かずにすめたかな?((*´∀`))ムフ
↑泣いたみたいですよ。。。(-∀-)
朝出かける時は「絶対泣かんし!」って、偉そうに言ってたんですけどね。
担任の先生に「Kちゃん、涙が出ましたよ(笑)」ってΣ(-∀-;)
KAIくんもパパさんだからですよ~。
幼稚園とかのリアルな鬼とかだと泣きそう。。。(笑)

> 角食って蓋するからしっとりなんですね♪
> 山形ばかり買ってたので、知りませんでした@
> 今度ちゃんと味わってみよう。。買ったのを。。(爆)
> 断面ほんとふわっふわですね♪
> 絶対美味しいんだろうな~♪
↑そうそう♪蓋して焼いてしっとり~ですよ( *´艸`)
てか!ミズタマさん!買わずに焼きましょ!!
フフフフ。。。美味しいし、楽しいですよ~♪
まぁ私のは、見た目ビミョーですけど(爆)

> そういえば、私ももう、FC2にお引っ越しする決意を固めました@@
> これからもよろしくです~♪
↑マジですかーーー!?ヽ(≧∀≦)ノ
ホントこれからもヨロシクです~♪♪

> 応援ぽち(゚▽゚)ノ凹♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:19 | URL | [Edit]

 

Re: ミズタマさんへ

> 再登場です!何回もすみません@@
> 今FC2立ち上げたんですが、
> yukiさんのサイドバーにブロトモ申請のとこなかったので、ブログリンクだけさせて頂いちゃいました@
> また、楽天ブログでお引っ越し記事かきますが@
> これからもよろしくお願いします~♪
> 全然!!使い方わからないんですけど@@
> 大丈夫かな。。こそっと楽天にもどってるかも(゚m゚*)プッ
↑ブロトモ申請???ハテ???(@@;
えーーーっと。。。私、サッパリですけど???
ちょっと見てみます(^^;
ミズタマさんなら大丈夫ですよ~~~♪♪
てか!問題は、私ですよね。。。( 。-ω-)。
見直してみます!!

名前:omaesan0628 | 2012.02.05(日) 00:22 | URL | [Edit]

 

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