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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


今日も朝から良いお天気です♪
予想気温も25℃。また暑いくらいでしょうね~?


世の中GWですが、うちの旦那は、今日お仕事。
しかも今日は、お母さんが夏野菜を植えるお手伝いです(^^;


まぁ大したお手伝い出来ないんですけどね(笑)


昨日もちょっとお家の前の草抜きしたら
本日めでたく筋肉痛。。。

どんだけ運動不足か!?ですよ。。。Σ(-∀-;)


しかも最近の食べ過ぎ祟って、体が更に重いんです(爆)
本当に重くて。。。ヤバい。。。


ランチ控えます。。。(T▽T)



+   +   +   +   +   +   +



   IMG_7732.jpg


まだまだイベントパンの紹介で(笑)


物凄い久々に作った酵母スコーン。
なのに載せるの忘れるところでした!!

で、また暗い写真に戻ってます(^^;



      IMG_7733.jpg


妹にイベントのこと言った時に
「スコーンとかも良いんじゃない?」と。

そうだった!自家製酵母スコーンなら
生地を3日ほど寝かせるので、前もって準備出来るし
焼くだけで良いじゃないか~~~♪♪って( ̄m ̄*)


レシピは、佐原さんのもので。
コチラ、ライ麦入りのプレーンなスコーン。

照り玉ではなく、スコーンは照り牛乳で♪



   IMG_7735.jpg


もう1種は、キャラメルチョコチップ入り♪


キャラメルチョコチップのとろけたところが
本当に美味しそう~~~~~♪

写真の色悪くて、美味しそうに見えないですが。。。
久々に焼いたのに。。。この色。。。残念il||li_| ̄|○ il||li



      IMG_7736.jpg


チョコチップの量なんて、考えずに適当に入れたので
ふんだんに入ってます(^^;


それに素朴なてる牛乳のはずが、なぜがツヤツヤ(笑)

もう焼き上がる時の良い香りったら~(≧艸≦*)
夜中に甘い香りが、充満してました。


どちらのスコーンも、カットしたあまりを試食。
夜中にモシャモシャ試食(爆)

やっぱり酵母スコーン美味しいですヽ( ̄▽ ̄)ノ


私的は、焼き立ても美味しいんですけど
時間が経って翌日とか、翌々日とかに食べるのも
しっとりしてて更に好きです♪


これは、食べてもらった方の感想聞けてないので
なんとも言えませんがΣ(-∀-;)


私的は、スコーンも断然!酵母が好き♪
と言うことで(笑)








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Comment

 

私もスコーンは酵母が好き!
スコーンの為に酵母起こしてたこともあったけど~!
時間かけた割に、イマイチのスコーンが出来ることが続いた時・・・自家製酵母卒業しました(≧m≦)ぷっ!
私のスコーンはキャラメルとくるみ入りが1番人気でした。(*^▽^*)ゞ
応援~♪

名前:ととろっち* | 2013.04.29(月) 18:50 | URL | [Edit]

 

酵母スコーンですか???凄い 凄すぎる

スコーンも失敗ばかりで上手くいかないので

最近作りませんが これを見ると とっても美味しそうなので 食べたくなりましたよ。。

美味しそう!!


ポチ

名前:haruyuutaka | 2013.04.30(火) 08:18 | URL | [Edit]

 

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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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