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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+


今日は、明日から4連休とGW後半なので
お友達が「癒されてから連休頑張ろう~♪」って(笑)

近場のカフェにでも行こうか?と言う話です(^^;

てか、何か理由を付けては、カフェに行ってる気が。。。
まぁまぁ!連休前に癒されて来ましょう(笑)



+   +   +   +   +    +



   IMG_7725.jpg


長々と小出しにしてきたイベントパンも
今日で最後となりました(T▽T)


最後は、大好きな黒胡麻ベーグルで♪


コチラも昨日のベーグル同様、八朔酵母で。



      IMG_7728.jpg


大好きなレシピで焼いてるんですけど
ちょっと豆乳を買い忘れてたことに気付き。。。


急きょ牛乳とお水の半々で加水してみましたΣ(|||▽||| )


これはこれで、普通に美味しく出来ますので(笑)



   IMG_7727.jpg


黒胡麻は、レシピよりも10gほど増量。

シンプルな?黒胡麻ベーグルにしたかったので
黒豆も甘納豆も入ってません。

あ。別に手抜きをした訳じゃないですよ?Σ(-∀-;)


とりあえず!ベーグルは、シンプルにしようと
思っただけですから(笑)



   IMG_7726.jpg


コチラのベーグルも小ぶりで。


焼き色に気を付けて、ふわモッチリな感じに。
ホント私にしては珍しい?優しい焼き色でした。

いつもガッツリ焼き色付けてますから(^^;


小ぶりとは言え、ベーグル20個をケトリングするの
大変でしたよ。。。大きなフライパンで。。。

これ暑い時季には、危険ですよね(@@;

湯気、ハンパなかったですから(笑)


焼いた全部のパンを並べての写真は、ありませんΣ(-∀-;)
時間も気力も余裕が、まったく無かったです(爆)


とりあえず、細かく言えば16種類焼きました。
そう考えると、数は。。。160個!?Σ(゚Д゚ノ)ノ

ワッフルやスコーンで数が、ビミョーに分かりませんが
160個は、焼いてると思います。

いや~ホント1人で地味に大変でした。


イベントの様子、少しだけ撮ったので
また明日にでも♪


まだ小出しする気です(。-∀-)。











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Comment

 

こんにちは・・・凄い数のパンを焼かれたのですね。。
びっくりです・・・私で最大 30個かなぁ??

それでも 汗だくでしたよ・・・人にあげたりするときって
意外と神経も使いますからね!だから余計 yukiさん凄すぎると思いました。。。前回のベーグルも艶ピカだし
今回のベーグルさんも 黒胡麻の香りが伝わってきそうだし・・・( ^)o(^ )
益々YUKIさんのパンが素敵に見えます。。。

ポチ

名前:haruyuutaka | 2013.05.02(木) 16:19 | URL | [Edit]

 

yukiちゃん。こんにちは~。。
また少しご無沙汰しちゃった~、なにげに忙しくて・・。
それにしてもずっと見てきたけど、160個ってすご~。。
ベーグルも沢山作ると本当に大変なのわかるわ~。
私もGWにお店でベーグルがかなり売れるので、一日何個も作ってめっちゃ疲れる~って思ってたもん。
でもそのほかにもいろいろなパン・・、yukiちゃんこの日絶対徹夜してない?ラッピングしたりもあるし大変だったでしょ~。どれも美味しそうで、これは私も買い占めたいよ~。酵母ベーグルなんてなかなか手に入らないうよ。。

カフェ写真も楽しみにしているね~、yukiちゃんちのほうはおしゃれなカフェが沢山あっていいなあ。。
うちの方なんて本当にないよ~。
応援P♥

名前:yura811 | 2013.05.02(木) 16:23 | URL | [Edit]

 

こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

えっ!160コ? すごーいっ
ベーグルも20コ? ひゃーっ
yukiちゃんお疲れ様ぁ。
でもここ数日イベントパン 楽しく読ませてもらったわ~
近かったらそのイベント行きたかったよぉ

次はおしゃれカフェの紹介かな?
楽しみにしてるよぉん
応援★

名前:baby yuuka | 2013.05.02(木) 20:20 | URL | [Edit]

 

大量焼きだね~!

私は明日らのGWで癒されたいと思います。
GW中の仕事は、なんか疲れたわぁ~。(*^▽^*)ゞ
応援~♪

名前:ととろっち* | 2013.05.02(木) 22:19 | URL | [Edit]

 

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