FC2ブログ

 

お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


春休みも残り僅かですね。。。
子どもたちは、気候も良いので外遊びばっかり。


お陰でブログの更新も今のところ毎日出来てます( ̄m ̄*)
と言っても、まだ3日なんですけどね(笑)




そろそろ新学期の準備しないといけないです。













IMG_8656.jpg






少し前に買ったレシピ本。
「わたしのおうちパンレシピ」ほまこさん。


色々たくさんのレシピが載ってて、どれも美味しそう♪
それに写真が、とっても素敵で可愛いです。



たまたま古本屋さんへ行った時に発見して買いました。
ちなみにレシピは、全てイーストです。






IMG_8657.jpg






で、どうしてもベーグル食べたくて。



このレシピだと一次醗酵なくて、早く出来上がりそうだったので
久々に焼くイーストでのベーグル。


初めてのレシピですから、ちゃんと?レシピ通りに作りました(笑)






IMG_8659.jpg






私が作るイーストベーグルだと、ケトリングの時に
バラけちゃうことが多いんですけど
今回は、バラけることなく良い感じに可愛く出来ました♪


生地、とっても扱い易かったですヽ( ̄▽ ̄)ノ



ライ麦が、5%入ってる生地。
それだけで何だか体に良いパン♪って気になる私(笑)






IMG_8654.jpg






ベーグルにしては、子どもたちのウケも良く(笑)
2人とも1個あっという間に食べてしまいました( *´艸`)



パンを焼かなくなってた間に子どもたちの好みも
ちょっと変わった気がします。


相変わらずチョコパンは、大好きですけど
前より食べてるパンの種類が増えて来てます♪




憧れのブロガーさんの本も買ってることですし
自家製酵母もボチボチ復活させたいと思ってます(*'-'*)













ランキングに参加してます♪

お手数ですが読んだよ♪のしるしにお帰りの際にポチっと

応援クリック♪お願いします<(_ _)>


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
(↑コチラをクリックして下さい♪)

本当にいつもありがとうございます(*'-'*)










スポンサーサイト



 
テーマ * 手作りパン ジャンル * 趣味・実用

 

 

Comment

 

こんにちは

ほんと可愛く出来たね^^
相変わらずとっても美味しそうに焼けてる!

ベーグルはたった1回しか焼いた事がないなぁ。。。
てか、パンをあんまり作らなくなった。
だからたまに作るとあんな出来なんだよね^^
YUKIちゃんならわかるでしょ 笑

名前:花ちん♪ | 2014.04.03(木) 14:44 | URL | [Edit]

 

キレイ~~~\(≧▽≦)/

お休みして
腕が更に上がったのでは?!!

メッチャメチャキレイじゃないですか~~~εΞ(*ノ^^)ノ

私も先日
デカデカベーグルを焼いて
お~~~きなサンド作って頂きましたよ♪('▽^*)^☆

このベーグルに挟んで頂いたら
もっともっとおいしそう('艸'*)

名前:French country | 2014.04.03(木) 18:49 | URL | [Edit]

 

今晩は 。。。ベーグルかぁ 懐かしいなぁ・・

私も最近 又パン作り始めたんですが

ベーグルまで手が回っていませんね。。

可愛く焼けましたね。お見事です。。(@_@;)

ポチ

名前:haruyuutaka | 2014.04.03(木) 20:08 | URL | [Edit]

 

Re: 花ちん♪

こんばんは♪

> ほんと可愛く出来たね^^
> 相変わらずとっても美味しそうに焼けてる!
→私が、作るイーストベーグルにしては
なかなか良い感じに焼けたよ♪ヾ(*´▽`*)ノ
4個全部バラけなかったの奇跡だよー!?

> ベーグルはたった1回しか焼いた事がないなぁ。。。
→えぇーーーーーっ!?Σ(ロ゚ ノ)ノビクッ!
花ちんなのに?花ちんとあろうお方が?
1回しか焼いたことない!?
ビックリしたー!(笑)

> てか、パンをあんまり作らなくなった。
> だからたまに作るとあんな出来なんだよね^^
> YUKIちゃんならわかるでしょ 笑
→いやいや。分かりません(笑)
花ちんのは、失敗ぢゃないもん♪
私もそんな焼いてないから…
地味に頑張ります!( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!

名前:omaesan0628 | 2014.04.03(木) 21:27 | URL | [Edit]

 

Re: FCさん♪

こんばんは♪
コメントまでありがとうございますー!
めちゃくちゃ嬉しいですー!(TωT)ウルウル


> お休みして
> 腕が更に上がったのでは?!!
→上がってませんよ…載せれないパン焼いてますから(爆)

> メッチャメチャキレイじゃないですか~~~εΞ(*ノ^^)ノ
→これ生地が、扱い易かったからですかね?
私が、作ったイーストベーグルにしては
上出来でしたから(笑)

> 私も先日
> デカデカベーグルを焼いて
> お~~~きなサンド作って頂きましたよ♪('▽^*)^☆
> このベーグルに挟んで頂いたら
> もっともっとおいしそう('艸'*)
→FCさんのデカデカベーグル本当に大きそう(笑)
これお粉200gで4個ですから、こぶり?フツー?(笑)
いやー私は、FCさんのサンド食べたいですΣd(゚∀゚d)ォゥィェ!!

名前:omaesan0628 | 2014.04.03(木) 21:39 | URL | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさん♪

こんばんは♪

> 今晩は 。。。ベーグルかぁ 懐かしいなぁ・・
> 私も最近 又パン作り始めたんですが
> ベーグルまで手が回っていませんね。。
→haruyuutakaさん、ベーグル結構作ってましたよね?
久しぶりにどうですか?手作りベーグル♪
このレシピ、結構時短で出来たのでリピ決定です( ノ゚∀゚)ノ

> 可愛く焼けましたね。お見事です。。(@_@;)
→ありがとうございますー!
これきっと生地が、扱い易かったからですよ♪
ホントにバラけなかったの珍しいですもん(笑)

> ポチ
ありがとうございますヾ(*´▽`*)ノ

名前:omaesan0628 | 2014.04.03(木) 21:48 | URL | [Edit]

 

ツヤペカベーグル、美味しそう!
そして相変わらず素敵な写真だよねー。
グリーンや小道具の使い方、上手だよねー。
見習いたいと思います!!!。(*^▽^*)ゞ
応援~♪

名前:ととろっち* | 2014.04.03(木) 22:52 | URL | [Edit]

 

Re: ととろっちさん♪

こんばんは♪

> ツヤペカベーグル、美味しそう!
→初めてのレシピで、ちゃんと?レシピ通りに
作ったからですかね?(笑)
私のイーストベーグルにしては、良い感じでした(((*≧艸≦)ププッ

> そして相変わらず素敵な写真だよねー。
> グリーンや小道具の使い方、上手だよねー。
> 見習いたいと思います!!!。(*^▽^*)ゞ
→お休みしてても相変わらず同じ感じです(爆)
ここが一番自然光が、当たる場所なのでヾ(*´▽`*)ノ
ブログお休みしてると、ホント写真暗いも撮らなくなって…
また一眼持ってお出掛けする習慣にします(笑)

> 応援~♪
ありがとうございます♪

名前:omaesan0628 | 2014.04.04(金) 00:03 | URL | [Edit]

 

yukiちゃん。おはよう~。。
出遅れちゃった~。。ごめんね。。。
ベーグル、めっちゃ美人さんに焼けてるね~、
ツヤツヤで綺麗。。こんな風に焼けると嬉しいね。
お子さんたち、チョコパン以外もいろいろ食べてくれるようになったのね。
うちも作れば何でも食べるよ~。。

↓のシフォンも美味しそうだった~。。
この時期になるとyukiちゃんに教えてもらったいちごシフォンが作りたくなるね、
今年はまだだけど、いちごが安く手に入ったら作りたいなぁ。。
応援~♪

名前:yura811 | 2014.04.04(金) 08:54 | URL | [Edit]

 

Re: yuukaさん♪

こんにちは♪

> 出遅れちゃった~。。ごめんね。。。
→そんなことないですよ~!
忙しいのにコメント本当に嬉しいです(≧∀≦)♪
ありがとうございます♪

> ベーグル、めっちゃ美人さんに焼けてるね~、
> ツヤツヤで綺麗。。こんな風に焼けると嬉しいね。
→私の焼くイーストベーグルにしては、珍しいです(^^;
4個ともバラけなかったの奇跡ですよ!(笑)
きっとレシピが、良かったんですよね♪

> お子さんたち、チョコパン以外もいろいろ食べてくれるようになったのね。
> うちも作れば何でも食べるよ~。。
→それめっちゃ羨ましいです~(≧艸≦*)
ウチの子たちも何でも食べてくれるようになったら
もっとパン焼きに熱が入るかも知れないんですけどね(笑)
まだまだです(^^;

> ↓のシフォンも美味しそうだった~。。
> この時期になるとyukiちゃんに教えてもらったいちごシフォンが作りたくなるね、
> 今年はまだだけど、いちごが安く手に入ったら作りたいなぁ。。
→おぉー!そうでした~!!
危うく苺シフォンの存在忘れるところでしたよ(爆)
そうですよね♪苺が、安く手に入ったら焼きたいですよね( *´艸`)

> 応援~♪
ありがとうございます♪

名前:omaesan0628 | 2014.04.04(金) 13:49 | URL | [Edit]

 

Secret?


 

 

 

*Template By-MoMo.ka* Copyright © 2020 ++ Yuki's Room ++, all rights reserved.

omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

+未分類 (1)
+手作りパン (342)
・・・ 自家製酵母 (149)
・・・ イースト (188)
・・・ ホシノ天然酵母 (5)
+手作りお菓子 (61)
・・・ ロールケーキ (8)
・・・ シフォンケーキ (21)
・・・ 焼き菓子 (20)
・・・ いろいろ (12)
+プレゼント (10)
+お出掛け (75)
・・・ ランチ (28)
・・・ 雑貨屋さん (9)
・・・ カフェ (12)
・・・ ご飯屋さん (4)
・・・ スイーツ (6)
・・・ パン屋さん (10)
・・・ その他 (6)
+今日の出来事 (12)

このブログをリンクに追加する

この人とブロともになる

QR

名前:
メール:
件名:
本文: