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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

今日は、お久しぶりのホームエステの日です♪
そう!卒園式前ですから、少しでもマシになるように!
まったくもって痩せず。。。デブいままなので、お肌だけでも。

お肌も最近のショートスリーパー祟って荒れてますΣ(-∀-;)


昨日、息子!ついに歯医者さんへ再チャレンジ!
行く前にお父さんが「泣いても治してもらって来い!」と。

案の定、大号泣。。。でも今日は、緩めません!(笑)
歯科助手さん、受付の方、私の3人がかりで押さえ付けて。。。
もう息子暴れまくって汗だくですよ(@@;

でもなんとか治療出来ました~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

「泣きついでだから」と、一気に3本治しました(笑)
いや~ん♪本当に良かった。。。♪

歯科医院の方々、本当にありがとうございました<(_ _*)>


で!お友達のIちゃんが、サプライズ便を!
それは、Moreで紹介させて下さい♪





+++++++++++++++++++++++++++




   IMG_3952.jpg


いつぶり?ってくらいに『エピ』焼きました♪

それもずーーーっと作ってみたかった大葉を使った
ベーコンエピです('-'*)

お友達ブロガーさんが、紹介してるの見て作りたくて。
かれこれ何ヵ月越しなんでしょう!?

何でも作るまでに時間のかかる私です(爆)
これまでも作ろうと思って買ってた大葉。。。
どれだけダメにしたことか。。。Σ(-∀-;)




   IMG_3953.jpg


生地は、ちょっと元気のない(笑)レモン酵母でストレート法です。
バゲ生地で仕込んだんですけど、もうベッタベタ(@@;
いつもほとんどしない手粉をどんだけしたことか!?

どれだけ緩いって、生地とベーコンを重ねて持ち上げたら
タラ~ンと垂れてくるくらい緩いベタ生地です(爆)

それにどうやら。。。ベーコンが厚かった。。。( 。-ω-)。
生地が柔らかいのもあって、巻けないんですよ?

ハサミでカットするも、ハサミにくっ付くし。。。
もう大変なエピでしたーーーーー!!




IMG_3954.jpg


エピをちぎったとは思えない、この形 ( ̄Д ̄;)

でもでも!これめっちゃ美味しいですよ~~~~~♪
大葉入りベーコンエピ!良いですヽ( ̄▽ ̄)ノ

お醤油を垂らすか、ブラックペッパーとお塩を振るか。。。
迷いましたが、お醤油は次回で(笑)

焼いてても大葉の良い香り漂ってました♪




IMG_3955.jpg


普通のベーコンエピも作りました。

yuraさんに「粒マスタードお薦め♪」って、言われてたのに。。。
フツーのマスタードしかなくて、今回はナシで(T▽T)

使わない時には、冷蔵庫に眠ってるのに。。。こんな時に限って。。。
こりゃ~買って来ないと!!

次作る時は、もう少し扱いやすい生地にして作ります(^^;

久々のベーコンエピ♪美味しかったです~(≧∀≦)♪








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Iちゃんから届いた美味しもの便の紹介です♪
めっちゃ写真多いですけど、すいませんm(_ _)m


一つずつ、ゆっくり紹介させて下さい(笑)


   IMG_3967.jpg


まず「トマトチーズベーグル」。
めっちゃ美味しそうでしょ~♪
Iちゃんの住んでる近くにあるベーグル屋さんのものです。
と~ってもキレイなトマト色したベーグル♪
フフフフ。。。バジル振ってあります( *´艸`)



   IMG_3968.jpg


持ち上げてみないと分かりづらい?と思って。
どうやって作ってるのか!?真ん中にチーズがキレイにあるんです!
溶け出したとは思えないし。。。どうなってるんでしょう!?



   IMG_3969.jpg


続いて「桜ホワイト」。
どんな味か食べてないので分かりませんが(^^;
見た目もめっちゃ可愛いんですけど~~~!

見るのも食べるのも初めてなので、楽しみなベーグルです♪



   IMG_3971.jpg


こちら「抹茶キャラメル」。
お抹茶とホワイトチョコは、くぼっちさん作や自分作のものを
食べたことありますが、抹茶キャラメルは初です!



   IMG_3973.jpg

この閉じ目!いや~ん♪好きな感じですヽ(≧∀≦)ノ
さすがプロですよね!どのベーグルも大きさも揃ってて
何より本当にキレイな形してますよね?



   IMG_3974.jpg


自分で焼いてても気になるコチラ!底!(笑)
いや~本当に凄いキレイなベーグルだな~と♪

どのベーグルも食べるの勿体なくて、まだガン見してます(^^;



   IMG_3978.jpg


そしてコチラ「きな粉」と書いてました(笑)
きな粉味のベーグルでラスクなんですかね???

カリカリしてて、美味しかった~~~(≧∀≦)♪



   IMG_3979.jpg


自分でもベーグルラスク作ったことあるんですけど
キューブ型みたいにカットしたんですよね。
こうやって薄くスライスした方が、カリカリしてる気がしました。
私の、ガリガリしてましたから(爆)



   IMG_3980.jpg


コチラ!「東京限定」キットカット!?
超ド田舎モンの私は、東京限定って言うだけでワクワクですよ( ̄m ̄*)



   IMG_3982.jpg


おぉ~!黒蜜キットカット!Σ(゚Д゚ノ)ノ
昨日、黒蜜を使ったパンをUPしたので何だか嬉しい~(笑)



   IMG_3983.jpg


ん?黒蜜って書いてあったら黒いのかと思ったら白かったです(笑)
じゃぁ!中が黒い?



   IMG_3985.jpg


中も黒くなったですーーー!!ε=(≧m≦)
黒蜜だから黒いと思ってる辺も発想が貧祖ですかね!?(爆)

でも黒蜜のお味は、しっかりしてて美味しかったです~♪
東京限定!大事に頂きます(笑)



   IMG_3986.jpg


で、こちら!おぉ~~~!!
東京の次は、京都です(≧艸≦*)



   IMG_3987.jpg


「バターカステラ」。
届いた箱が、ちょっと折れ曲がってたので
「Iちゃーん、カステラが中で潰れるじゃん!」って
思って開けたら。。。



   IMG_3988.jpg


めっちゃ可愛い~コロンコロンのカステラが入ってましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
カステラだから王道のアノ形と思ってたもんで(笑)
箱が折れ曲がってても心配ご無用でした(^^;

シンプルなバター味とお抹茶味。
これも大事におやつに頂きます( *´艸`)


いや~それにしても色々送ってくれたIちゃん♪
本当にありがとね~ヽ(≧∀≦)ノ
何か申し訳ないわ。。。すんません。。。m(_ _)m

ゆ~っくり良く味わって頂くわ~~~♪
やっぱり私、わらしべ長者ですよね(。-∀-)。






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テーマ * 手作りパン ジャンル * グルメ

 

 

Comment

 

おはよー( ̄▽ ̄)ノ

大葉入りのエピっておいしそうね~
私エピ苦手なのでめったに作らないんだけど…
これはちょっと食べてみたいな。

お友達からのプレゼント便すごく沢山ね~
私白いベーグルが気になるぅ
何が入ってるのかな。どうやったらそんな色白にできるのかしら。
おいしそうなお菓子も沢山だしっ
yukiちゃんがうらやましい~
応援★


名前:baby yuuka | 2012.03.10(土) 09:07 | URL | [Edit]

 

ベーコンエピに大葉ですか!!なるほど いい組み合わせでしょうね・・

アイディア次第でいくらでも広がるのに あまり私って
進歩しないんですよ。。。いつも無難なのばかりするので・・
たまには冒険もしなくっちゃね!

とっても香ばしそうな 香が届きそうですよ・・

息子ちゃん 歯医者 大変だったね・・
ちょい可哀そうな気もしますが、放置すると余計大変ですからね。よく頑張ったね・・・( ^)o(^ )

ポチ

名前:haruyuutaka | 2012.03.10(土) 10:57 | URL | [Edit]

 

私の好きな和風パンのお店にあります~。
大葉を巻いたベーコンエピ!
美味しいのよね~。人気商品なの。
私も1度だけ作ったけど、醤油は思いつかなかった!
和だね~。私も作ってみたくなってきたー!
応援~♪

名前:ととろっち* | 2012.03.10(土) 20:00 | URL | [Edit]

 

キョンバ━ヾ(*´∀`*)ノ━ンチャ☆

息子ちゃん虫歯大変ですね><
でもいっぺんに治療してもらえてよかったですね!
歯医者ってちょっとづつの治療でいつもこんなに行かなきゃいけないの??って感じですもんね~☆
うちも甘いもの大好きなので気をつけないと~~><

ベーコンエピに大葉ってむっちゃ美味しそうなんですけど!!
食べてみたい~~!!これは絶対お店じゃ買えないですよね♪♪
ハーブ入りパンは良く聞くけど、大葉も和製ハーブですもんね~~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚

お友達便、もりだくさんですね♪♪( ´艸`)❤
大好きなベーグルが!!!♪♪
しかもいろんなお味があって興味津々♪
ころころカステラもかわいいですね♪

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★

↓ 私の間違いに快く気にしないで~~なんてほんとyukiさん、やさしい~~♪♪
ほんとすみません><
気をつけますね!でもまたやらかしそう。。
どれだけ注意してもやらかしちゃうんですよね~~(-ω- ;)
性格??習性???
うっかり治したいです~(。=`ω´=;)

名前:*ミズタマ* | 2012.03.10(土) 22:35 | URL | [Edit]

 

Re: yuukaさんへ

こんばんは~♪

> 大葉入りのエピっておいしそうね~
> 私エピ苦手なのでめったに作らないんだけど…
> これはちょっと食べてみたいな。
↑これ良いですよ~♪めっちゃ美味しい~~~(≧∀≦)♪
大葉乗せるだけで、こんなに美味しいのか!?って(笑)
私もエピの成型苦手です。。。
でもこれ美味しいので、頑張ってまた焼きます(^^;

> お友達からのプレゼント便すごく沢山ね~
> 私白いベーグルが気になるぅ
> 何が入ってるのかな。どうやったらそんな色白にできるのかしら。
> おいしそうなお菓子も沢山だしっ
> yukiちゃんがうらやましい~
↑でしょ?いっぱい美味しいもの届きましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
私も!白いベーグルめちゃくちゃ気になってます!
ね~?どうやったらこんなベーグル出来るんでしょう???
ちゃんとベーグルなのに白いって!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
明日、食べるの楽しみです( *´艸`)

> 応援★
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.11(日) 01:04 | URL | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさんへ

こんばんは~♪

> ベーコンエピに大葉ですか!!なるほど いい組み合わせでしょうね・・
> アイディア次第でいくらでも広がるのに あまり私って
> 進歩しないんですよ。。。いつも無難なのばかりするので・・
> たまには冒険もしなくっちゃね!
↑私のアイディア。。。ないですからね(^^;
いつも誰かの見て真似っこするくらいで、オリジナリティないです(爆)
だって、思い付かないんですもん。゚(。ノωヽ。)゚。

> とっても香ばしそうな 香が届きそうですよ・・
↑そう!めっちゃいい香りなんですよ+.d(・∀・*)♪゚+.゚
大葉!これ良いですよ~♪
良かったら試してみて下さい♪♪

> 息子ちゃん 歯医者 大変だったね・・
> ちょい可哀そうな気もしますが、放置すると余計大変ですからね。よく頑張ったね・・・( ^)o(^ )
↑そうなんですよ。。。放っておいても良くならないですもんね?
それに痛くなってからじゃ遅いし。。。
もう心を鬼にしましたよ!<って、いつも鬼ですけど(爆)
でもあの顔。。。可哀想で、可哀想で。。。私も泣きそうでした(T▽T)

> ポチ
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.11(日) 01:09 | URL | [Edit]

 

Re: ととろっちさんへ

こんばんは~♪

> 私の好きな和風パンのお店にあります~。
> 大葉を巻いたベーコンエピ!
> 美味しいのよね~。人気商品なの。
↑フフフフ。。。ととろっちさんが、紹介してたエピの真似っこ( ̄m ̄*)
あのエピを見て、どうしても食べたかったけど
なかなか。。。やっと焼けて良かった~(≧∀≦)♪
これ良い~!人気なの分かります!
って、本物がどんな味なのか?ですけど(笑)

> 私も1度だけ作ったけど、醤油は思いつかなかった!
> 和だね~。私も作ってみたくなってきたー!
↑おぉ~!何か、勝手にお醤油合いそうじゃない?って(^^;
でもそのお醤油を垂らすのか?生地に混ぜ込むのか?なんですけど。。。
どうなんでしょう???(@@;

> 応援~♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.11(日) 01:13 | URL | [Edit]

 

Re: ミズタマさんへ

こんばんは~♪

> 息子ちゃん虫歯大変ですね><
> でもいっぺんに治療してもらえてよかったですね!
> 歯医者ってちょっとづつの治療でいつもこんなに行かなきゃいけないの??って感じですもんね~☆
> うちも甘いもの大好きなので気をつけないと~~><
↑でしょ?1回で終わって良かった~ヽ(≧∀≦)ノ
あの状態じゃ、何回も通えないですもん(爆)
ね~?私も気を付けてるつもりなんですけど。。。
これからもっと気を付けます(T▽T)

> ベーコンエピに大葉ってむっちゃ美味しそうなんですけど!!
> 食べてみたい~~!!これは絶対お店じゃ買えないですよね♪♪
> ハーブ入りパンは良く聞くけど、大葉も和製ハーブですもんね~~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚
↑フフフフ。。。美味しいんですよ~~~(≧∀≦)♪
大葉!めっちゃいい仕事してくれてます(笑)
これ福岡の可愛いパン屋さんの真似っこです(^^;
もう物凄い福岡行きたいんですけどーーー!
あ!名古屋も。。。行きたーーーい!

> お友達便、もりだくさんですね♪♪( ´艸`)❤
> 大好きなベーグルが!!!♪♪
> しかもいろんなお味があって興味津々♪
> ころころカステラもかわいいですね♪
↑ベーグル私も大好きです~♪<知ってる!って?(笑)
さすがプロ!本当にキレイな可愛い~ベーグルです( *´艸`)
明日の朝、食べるの楽しみなんですよね~♪
カステラ!可愛いでしょ?コロンコロンです( ̄m ̄*)
初めて食べるものばかりでテンション上がります♪

> 応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★
ありがとうございます♪♪

> ↓ 私の間違いに快く気にしないで~~なんてほんとyukiさん、やさしい~~♪♪
> ほんとすみません><
> 気をつけますね!でもまたやらかしそう。。
> どれだけ注意してもやらかしちゃうんですよね~~(-ω- ;)
> 性格??習性???
> うっかり治したいです~(。=`ω´=;)
↑ミズタマさんの方こそ(笑)
わざわざありがとうございますヽ( ̄▽ ̄)ノ
大丈夫ですよ♪性格?習性?私も一緒ですから(笑)
私の場合は、うっかりというか。。。横着から来る忘れん坊!?
もっときちんとしないとダメです(@@;
バタバタしてて、更にヤバイですから。。。

名前:omaesan0628 | 2012.03.11(日) 01:22 | URL | [Edit]

 

おはよ~

ベーコンエピは、やっぱりハードパンで作らないとだね!
めちゃ美味しそうよ~
わたしには、いつまでたっても作れそうにないけど(汗)
エピには、ほうれん草って思ってたけど、大葉もありなんだね♪
たしかに、香り良さそう~*
さぁ、今日はわたしもパン焼くぞー!(たぶん^^)

盛りだくさんのサプライズ便~
美味しそうなものばかりで、いいないいな~♪

名前:calm time* | 2012.03.11(日) 05:46 | URL | [Edit]

 

Re: calm*ちゃんへ

こんばんは~♪

> ベーコンエピは、やっぱりハードパンで作らないとだね!
> めちゃ美味しそうよ~
> わたしには、いつまでたっても作れそうにないけど(汗)
↑えぇ!?calm*ちゃん、作ってたじゃん!
ハードパンでエピも良いけど、ソフトだと子どもたちには良いよね♪
ちょこっと配合変えて、ハードパンでも焼いたら良いのに~ヽ(≧∀≦)ノ

> エピには、ほうれん草って思ってたけど、大葉もありなんだね♪
> たしかに、香り良さそう~*
> さぁ、今日はわたしもパン焼くぞー!(たぶん^^)
↑ホウレンソウ?そうなん!?
私、エピと言えば王道のベーコンにブラックペッパーだと思ってたよ!
ホウレンソウ。。。巻き込むのかな???
で、パン焼いた?( *´艸`)

> 盛りだくさんのサプライズ便~
> 美味しそうなものばかりで、いいないいな~♪
↑でしょ~♪Iちゃん便、美味しかった~♪
私が、住んでるとことろでは買えないものばっかヽ( ̄▽ ̄)ノ
Iちゃん、calm*ちゃんと反対側のお隣の県に
お嫁に行っちゃったからね。。。
なかなか会えないけど、付き合い長いよ~(笑)

名前:omaesan0628 | 2012.03.11(日) 23:06 | URL | [Edit]

 

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