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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚

今日は、寒いですけど良いお天気です♪

風も良い感じにあって、洗濯物よく乾きそうです。


昨日、娘の英語教室から帰ったら家の前のおじさんが呑みに。

昔の写真を引っ張り出して来て、昔話に花を咲かせ。。。( 。-ω-)。

で、よーーーく見たら私の保育園時代の写真が!!

そのおじさんの娘と私、同級生なんです。。。だから(笑)

その写真を見た娘「これK(娘)?」って。。。そんなに似てる!?

と言うことは?娘も私みたいな顔になるのか?。。。お気の毒に彡(-ω-;)彡

お父さんとおじさん、色んな話に花が咲きまくり

呑めないお母さんと3人、最後には号泣しながら呑んでました(爆)

「人生色んなことがあり過ぎるけど、家族は大事じゃな~!」って(^^;

年を取ると涙もろくなるんでしょうね?鼻水ズルズル言わしながら

3人で熱く語ってましたから(笑)

でも直ぐそばにこういう話が出来るお友達が居て羨ましいです。

私世代。。。ご近所には、そんな話出来る人居ないです(T▽T)

誰か引っ越して?帰って来てくれたら良いのに。。。







+++++++++++++++++++++++++++++++






苺ロールケーキ.jpg



お友達のchiharuさんが、ロールケーキを焼いてたので

私も真似っこして『苺のロールケーキ』作りました~~~♪

巻きのコツと言われてたんですが。。。こんな出来Σ(-∀-;)

一巻き目をグイッと!グイッと!したつもりだったんですけどね。

どうも出来てなかったみたいです(爆)

頭では分かってるつもりでも、実際すると難しい。゚(。ノωヽ。)゚。

しかもカットしたら生クリ苺にベタっと付いてるし。。。





苺ロールケーキ2.jpg



そんなダメダメな巻き方は、さて置いて(笑)

今回の生地!!激ウマなんですよ~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

表面の焼き色も良い感じにキレイに付いてくれてます♪

ヒビ割れることも無く、良い感じに焼けました+.d(・∀・*)♪゚+.゚

こういう風に焼けるとテンション上がります♪





苺ロールケーキ3.jpg



そして!何と言っても!今回の生地!

自分で言うのもなんですが。。。(^^;

キメが細かくて超ーーーフワフワ♪で、しっとりしてるんです♪

ナハハハハ。。。。かなり美味しい生地が出来ました~~~(≧∀≦)♪

いや~ん♪キレイに膨らんでくれました。

と言うのも、いつも使ってる特宝笠ではなくて

私の中では、ちょっと高級なお粉ドルチェを使ったんです。

それが良かったんですかね?それ以外は、いつもと同じなんで。

やっぱりお粉で違うのか!?って思いました(笑)





苺ロールケーキ4.jpg



でもコレ残念なことに生クリが。。。イマイチでΣ(-∀-;)

あんまり美味しくない生クリでした(爆)

生地が美味しかっただけに、物凄い残念過ぎです。。。

それでもまぁ子どもたちは、喜んで食べてくれてたのでヨシとします(笑)

あっ!でも!!お母さん的は、随分前に作ってた頃のレシピで作る

ロールケーキの方が、好みみたいで。。。 ( ̄Д ̄;)

ちょっと今度は、久々に昔のレシピで作ってみたいと思います。

いや~それにしてもお粉で、こんなに違うんだ!?デシタ

って、愛用の特宝笠♪良いんですよ~♪♪

やっぱりお粉を使い分けろ!!って話ですね(。-∀-)。












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そのドルチェ









やっぱりコレ









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omaesan0628

Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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