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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚

昨日は、残念ながら遠方から来る予定だったIちゃん。
まさかの娘ちゃん発熱!残念ながら来れませんでした。。。

でもでも♪割りと近い?Tちゃん親子は、遊びに来てくれました♪
ウチの子たち、朝からテンション高くて(笑)
お昼から来てもらったんですが、待ち遠しくて( *´艸`)

子どもたちは、2階でドタバタと遊び。
Tちゃんと私は、下でま~ったりお喋り(笑)
いや~やっぱ保育園からの超ーーー長い付き合いのTちゃん♪
かなり癒されましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

おもてなし?な~んて何もしてないですけど(爆)
そんなヘボ私にTちゃん、プレゼントまで持って来てくれました(@@;


あ!長くなりそうなんでMoreで(^^;





++++++++++++++++++++++++++++++++++






   IMG_4202.jpg


お久しぶりに『黒胡麻ベーグル』焼きました♪
今回のレシピは、憧れのsaku**さんレシピです(*'-'*)

ホシノを自家製酵母に置き換えて。
加水を豆乳に置き換えて。。。置き換え過ぎ!?(爆)

でも今回は、黒胡麻の量!
いつも倍量とか入れてたんですけど。<更に毒々しく塗すとか。
5gだけ増やして入れてみました(^^;




   IMG_4203.jpg


250g+中種30%前後で6分割。
いつもより大きめ?でもこのサイズが良いかも~♪
これからは、このサイズで作ろうと思います+.d(・∀・*)♪゚+.゚

普通の成型3個。捩り3個で作るのがマイブームなんです(笑)
で、この捩った方の閉じ目の裂け!ここ好きなんです~(≧∀≦)♪

裂けてるので、普通の成型なら嫌なポイントですが
捩じると何だか裂けも可愛く見えます(≧艸≦*)

使ってる酵母は、癖のないヨーグルト酵母。
あ!覚書のためです(笑)




   IMG_4204.jpg


優しい~感じの焼き色を目指してたのに、こ~んがり(爆)
途中で温度下げたりしたんですけどね?

これ本当ならIちゃんが持って来てくれる予定だった
きんぴらでサンドを作るはずでした。。。

何だかとっても残念なベーグルなんです(T▽T)

とても悔しがってたIちゃん(笑)
電話かかって来て「旦那のお土産の美味しい~有名な東京のラスクがあったのに」と。

えぇーーーーーーーー!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
東京のラスク。。。食べたい。。。東京。。。
超ド田舎モンですか~ら、東京って言うだけでテンション上がります( ̄m ̄*)

そしたらIちゃん!
「送るわ!いや!やっぱ熱下がったら持って行くわ!」って(笑)
4月からお仕事始めるそうなんで、それまでに♪

それが!Iちゃん、今日来てくれるそうです(@@;
なのでこれからパン作り頑張ります!








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昨日のTちゃんとの楽しい時間の写真ですが。。。
あまりの楽しさに喋り倒してたら、写真すっかり忘れてまして(^^;
って、まぁ撮るようなことしてないので(爆)



   IMG_4219.jpg


こちらTちゃん、お手製のクッキー♪
危うく撮るの忘れそうでしたΣ(-∀-;)

「こんなの恥ずかしいわ~!」とTちゃん言ってましたが
何をおっしゃる!可愛いし、美味しいですから!



   IMG_4220.jpg


えーーーっと。。。ド忘れしました!
よく聞くアレが入ってたんですけど。。。えーーーと。。。
思い出せない。。。( 。-ω-)。

それが入ってるので、ザクサク?サクサク?ほろほろで
とっても食感が良いんです(笑)
何だったか思い出せないんですけどΣ(-∀-;)

ちゃ~んと子どもたちにウケが良いようにチョコ入り♪

謙虚なTちゃん(笑)「何か湿気てない?焼きが足らん?」って。
全然!大丈夫!心配ナシですから♪

結構な量ありましたが、お子たちもよく食べ1個だけ残して終わり~。
まぁ大半が、私が食べました( ̄m ̄*)美味しかった~♪
その残した1個は、Iちゃんにあげます。<もっと置いとけば良かった。。。



   IMG_4221.jpg


で!コチラ!Tちゃんにプレゼントもらいましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
お誕生日でも何でもないのに!?

「使って~♪」と、可愛いラッピンググッズ。
ホントTちゃんって、素敵な気遣いが出来る可愛い~ママさんです(*'-'*)
そんな可愛い~Tちゃんの娘ちゃんたちですから、姉妹揃って可愛いんです。
ちゃ~んと遊んだ後のお片付けもキッチリしてくれました。
。。。それに比べてウチの娘ときたら!
お片付けせずですよ!?ほとんど。。。ヽ(`Д´#)ノ
さすが可愛くない気遣いも出来ない私のバカ娘。。。
そんなもんです。。。il||li_| ̄|○ il||li



   IMG_4222.jpg


こういう系のラッピンググッズ持ってなかったので嬉しい~(≧∀≦)♪
シックな感じ?の色合いも素敵ですね♪

マステもペーパーバッグも本当に可愛い~!
写真の取り方、変えたら良かった。。。
その下の見えにくいモノ。新聞っぽいラッピンググッズです。
こういの売ってることすら知りませんでしたから(^^;

てか!英字新聞もこの辺には売ってないですから
Tちゃんと「何処に売ってるんだろうね?」って(笑)
やっぱ市内まで行かなダメ?って。


いや~それにしても楽しい時間を過ごせましたヽ(≧∀≦)ノ
若干、喋り過ぎて喉カラカラですが
今日もIちゃんが来てくれるってことは???
また更に喉カラカラ?カスカス?になる予感(笑)

水分補給して喋り倒したいと思います(≧艸≦*)



毎度のことながら長々とありがとうございました~。









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テーマ * 手作りパン ジャンル * グルメ

 

 

Comment

 

こんにちは( ̄▽ ̄)ノ

昨日のあんぱんもおいしそうだったけど今日のベーグルもおいしそう~♪
黒ゴマたっぷりね
そして捩じりバージョン、これかわいいかもーっ
私もやってみたいなぁ。

クッキーのアレって?(笑)
アーモンドプードルかなぁ。なんだろ。
気になる~(笑)
ラッピングセットもかわいいねーっ
yukiちゃんのことだからこれでセンスよくラッピングするんだろうなぁ。
応援★


名前:baby yuuka | 2012.03.28(水) 12:58 | URL | [Edit]

 

今日の黒胡麻ベーグル とってもこんがりで美味しそう。

私はイーストのベーグルばかりですが、酵母パンもきっと
美味しいのだろうなぁ?なんて思いながら見つめていました。

楽しい語らい。。随分癒された事でしょうね。
チビちゃん達も大喜びだったのでしょうね!
 クッキーもとっても美味しそうでしたね。

名前:haruyuutaka | 2012.03.28(水) 15:19 | URL | [Edit]

 

胡麻たっぷりベーグル美味しそうよ~
なんて綺麗なベーグル!
何度も、見入ちゃったよ(笑)
チョコなんか入れた成形パンより、よっぽどヘルシーなんだろうね。。。
わたしも、こういうのが作れたらナ・・・

クッキーのアレって、わたしもアーモンドプードルかな~と思った♪
アーモンドプードルを使ったスノーボールは、サクサクほろほろだから~*
だとしたら、こんな風にチョコチップ入れて、焼けるんだね!
ちょっと作ってみたい☆

今日は昨日来れなかったお友達と楽しい時間を過ごしてるんだね~
良かったね!

名前:calm time* | 2012.03.28(水) 15:21 | URL | [Edit]

 

こんばんわ!
確かに今日の黒胡麻ベーグルは・・・いつもほど黒胡麻少ない?黒胡麻こぼれなさそうだし~(*^^*) フフ
きんびらサンドには出来なくても、きっと美味しいベーグルだったでしょ~?
今回は残念だったけど、きっとまた楽しいお集まりしてくださーい!
応援♪

名前:ととろっち* | 2012.03.28(水) 20:02 | URL | [Edit]

 

キョンバ━ヾ(*´∀`*)ノ━ンチャ☆

すみません><明日じっくり伺います!

ぽち(゚▽゚)ノ凹★

名前:*ミズタマ* | 2012.03.28(水) 21:57 | URL | [Edit]

 

楽しんだかな^^
気をつかわない友達との時間って癒されるよね~
私も友達と集まる話をしてるんだけど・・・なかなかみんなは揃わなくって><
この前祖母の法事でいとこ達としゃべってそれでも楽しかったよ♪

英字新聞・・・うちだんな君が「英語勉強する!」っていろいろ試しにとってたよ~
選んだのはもちろん日本語もあるやつだけど普通に新聞やさんでウィークリーのとかとれるよ♪

黒ゴマベーグルもいね(^-^*)
最近バゲばかりだけどやっとはるゆたかブレンド買ったからいろいろ焼いてみようかな♪
あ、酵母・・・起こさなきゃね(^^ゞ

ポチ☆

名前:mays* | 2012.03.28(水) 22:03 | URL | [Edit]

 

こんばんは♪

やーん、ベーグル、美味しそう!
てか、美味しいしっ食べたい~!
お友達のも美味しそう♪( ´▽`)

プレゼントもカワイ~し!
楽しい時間になって良かったね!

iPadからで打ちにくいから短文で失礼(ーー;)

ポチっとな☆

名前:Tamara | 2012.03.28(水) 23:30 | URL | [Edit]

 

ゆきちゃん、おはよー
いつもメールありがとうね。('-'*)

ゆきちゃんのお友達がうらやましいー
パン放題でしょ?(笑
黒ゴマベーゴーも美味しそう
ぷっくり膨らんでる姿が何ともかわいらしいね。

お友達のクッキーも美味しそうだね??
それにラッピング!
ゆきちゃんに持ってこいのプレゼントだね♪

名前:セーラ | 2012.03.29(木) 05:50 | URL | [Edit]

 

おはよう♪

黒ゴマベーグル、捩じりもいいですね♪きれいな成形にうっとりですよ(*^_^*)

お友達のクッキーも美味しそうだし!それに、素敵なプレゼント!!きっと素敵なお友達なんだろうな~。
癒しの時間、大事だよね!!

名前:ほっこりショコラ | 2012.03.29(木) 06:13 | URL | [Edit]

 

Re: yuukaさんへ

こんにちは~♪

> 昨日のあんぱんもおいしそうだったけど今日のベーグルもおいしそう~♪
> 黒ゴマたっぷりね
> そして捩じりバージョン、これかわいいかもーっ
> 私もやってみたいなぁ。
↓大好きな胡麻続きです(笑)
ベーグル捩じるだけでも可愛いですよ♪
これだと裂けても気になりませんし( ̄m ̄*)
最近マイブームなんですよね~♪

> クッキーのアレって?(笑)
> アーモンドプードルかなぁ。なんだろ。
> 気になる~(笑)
↓いや!アーモンドプードルじゃないです(爆)
未だ思い出せず。。。Tちゃんに聞いてみましょうかね(^^;
モヤモヤしたままなんで(笑)

> ラッピングセットもかわいいねーっ
> yukiちゃんのことだからこれでセンスよくラッピングするんだろうなぁ。
↑宝の持ち腐れにならないように頑張ります(笑)
センス良くと言われるとプレッシャーです(@@;

> 応援★
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:20 | URL | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさんへ

こんにちは~♪

> 今日の黒胡麻ベーグル とってもこんがりで美味しそう。
↑ホントは、優しい焼き色にするはずが。。。ですけどΣ(-∀-;)
どうしてもこ~んがりに。。。アハハハハハ。。。(笑)

> 私はイーストのベーグルばかりですが、酵母パンもきっと
> 美味しいのだろうなぁ?なんて思いながら見つめていました。
↑そうですね~。イーストのベーグルも美味しいですけど
酵母ベーグル、ちょっと食感が違う気がします♪
引きが強いと言うか何というか。。。(^^;
って、どっちも美味しいんですよね♪
美味しいレシピ多いですもん( *´艸`)

> 楽しい語らい。。随分癒された事でしょうね。
> チビちゃん達も大喜びだったのでしょうね!
>  クッキーもとっても美味しそうでしたね。
↑癒されました~♪しかも連日(笑)
ウチの子たち大喜びですよ~♪
毎日、お家に居るので退屈してますから(^^;
クッキー。簡単よ~♪と言ってたんですけど
ホント美味しかったです+.d(・∀・*)♪゚+.゚
手作りって嬉しいんですよね~♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:24 | URL | [Edit]

 

Re: calm*ちゃんへ

こんにちは~♪

> 胡麻たっぷりベーグル美味しそうよ~
> なんて綺麗なベーグル!
> 何度も、見入ちゃったよ(笑)
> チョコなんか入れた成形パンより、よっぽどヘルシーなんだろうね。。。
> わたしも、こういうのが作れたらナ・・・
↑も~嬉しいことを(≧∀≦)♪
calm*ちゃんもベーグル作ったら良いのに~♪
だって黒胡麻を生地に練り込むだけよ?(笑)
まぁ~子どもたちは、calm*ちゃん家のチョコパンの方が
よっぽど喜ぶと思うけど(^^;

> クッキーのアレって、わたしもアーモンドプードルかな~と思った♪
> アーモンドプードルを使ったスノーボールは、サクサクほろほろだから~*
> だとしたら、こんな風にチョコチップ入れて、焼けるんだね!
> ちょっと作ってみたい☆
↑それがね~。。。思い出せない!
でもアーモンドプードルでは、ないんだよね(^^;
私もスノーボールとかクッキーとか作りたい!
。。。でも今日もしなきゃいけないことテンコ盛り(爆)
もう春休み時間あるようで、無い!(T▽T)

> 今日は昨日来れなかったお友達と楽しい時間を過ごしてるんだね~
> 良かったね!
↑うんうん♪連日の訪問で癒された~ヽ(≧∀≦)ノ
やっぱお友達とのお喋りは、最高だよ♪
方言丸出しでアホみたいに喋って笑って♪
これ大事~!(笑)

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:28 | URL | [Edit]

 

Re:ととろっちさんへ

こんにちは~♪

> 確かに今日の黒胡麻ベーグルは・・・いつもほど黒胡麻少ない?黒胡麻こぼれなさそうだし~(*^^*) フフ
> きんびらサンドには出来なくても、きっと美味しいベーグルだったでしょ~?
> 今回は残念だったけど、きっとまた楽しいお集まりしてくださーい!
↑でしょ?いつもより毒々しくないでしょ?(笑)
やっぱ美味しいけど、入れ過ぎ注意!?って思いました!
見た目これくらいの方が、美味しそうに見える気が。。。(^^;
フフフ。。。一日遅れできんぴらサンドになりました~♪
美味しかった♪+.d(・∀・*)♪゚+.゚

> 応援♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:30 | URL | [Edit]

 

Re: ミズタマさんへ

こんにちは~♪

> すみません><明日じっくり伺います!
>
> ぽち(゚▽゚)ノ凹★

忙しいのにありがとうございます♪♪
風邪大丈夫なんですかね???

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:31 | URL | [Edit]

 

Re: mays*ちゃんへ

こんにちは~♪

> 楽しんだかな^^
> 気をつかわない友達との時間って癒されるよね~
> 私も友達と集まる話をしてるんだけど・・・なかなかみんなは揃わなくって><
> この前祖母の法事でいとこ達としゃべってそれでも楽しかったよ♪
↑うんうん♪楽しんだよ~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
そうそう。気を遣わないお友達との方言丸出しの喋り(笑)
この時間ってホント大事~( *´艸`)
まぁブログに方言丸出しだったら。。。アハハハハ。。。ドン引きΣ(-∀-;)
子どもが居たり、主婦してるとなかなか揃わないよね?
私らも~!だから滅多に会えないからテンション余計に上がる!(笑)
私、自分の方身内って女の子居ないんだよ?妹と2人だけ(^^;
結婚して義妹ちゃんが出来て、やっと身内に女の人が!
いや~喋りやすい義妹ちゃんで良かった♪

> 英字新聞・・・うちだんな君が「英語勉強する!」っていろいろ試しにとってたよ~
> 選んだのはもちろん日本語もあるやつだけど普通に新聞やさんでウィークリーのとかとれるよ♪
↑ホント!?。。。って、笑われるかな?
読みもしないのにラッピング用に♪って(^^;
ちょっと聞いてみようかな~♪ありがと~!

> 黒ゴマベーグルもいね(^-^*)
> 最近バゲばかりだけどやっとはるゆたかブレンド買ったからいろいろ焼いてみようかな♪
> あ、酵母・・・起こさなきゃね(^^ゞ
↑mays*ちゃん、バゲ頑張ってるね~♪
私、逆にバゲ頑張らないと。。。(^^;
酵母は、いつも待機してるのにね(笑)
mays*ちゃん、何酵母起こす~?

> ポチ☆
ありがと~♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:38 | URL | [Edit]

 

Re: tamaちゃんへ

こんにちは~♪

> やーん、ベーグル、美味しそう!
> てか、美味しいしっ食べたい~!
> お友達のも美味しそう♪( ´▽`)
↑やっぱ黒胡麻ベーグル送ろうか?
って、絶対に入れるつもりだけど(笑)
Tちゃん、クッキー美味しかったわ~♪
私が、こういう形に作ると何か変!?
だから作れなーーーい!Σ(-∀-;)

> プレゼントもカワイ~し!
> 楽しい時間になって良かったね!
↑うんうん♪ホント楽しかった~ヽ(≧∀≦)ノ
やっぱこういう時間、大事だね♪
Tちゃんとは、この30年以上の付き合いで
ケンカ1回もしたことないんだよ(笑)

> iPadからで打ちにくいから短文で失礼(ーー;)
↑おぉ!ipad!Σ(゚Д゚ノ)ノ
私もipadより小さいけど、ドコモのスマホ
使ってるけど、打ちにくい。。。( 。-ω-)。

> ポチっとな☆
ありがと~♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:45 | URL | [Edit]

 

Re: セーラちゃんへ

こんにちは~♪

> いつもメールありがとうね。('-'*)
↑いやいや。ストーカーだからね(爆)
毎日恐ろしいほどガン見してるから( ̄m ̄*)
セーラちゃん、鳥肌立ってない?(笑)

> ゆきちゃんのお友達がうらやましいー
> パン放題でしょ?(笑
↑アハハハ。。。この日は、食べずに結構な量をお持ち帰り(笑)
食べ切れるのか!?な量を押し付けたよ(^^;

> 黒ゴマベーゴーも美味しそう
> ぷっくり膨らんでる姿が何ともかわいらしいね。
↑黒胡麻。。。これからは、これくらいで作る!
やっぱ今までの毒々し過ぎた!?って、ちょっと反省。。。( 。-ω-)。

> お友達のクッキーも美味しそうだね??
> それにラッピング!
> ゆきちゃんに持ってこいのプレゼントだね♪
↑でしょ?でしょ?これを上手に使うかは、別として(爆)
私の好きそうなプレゼント~(≧∀≦)♪
さすが!30年以上の付き合い!
きっと旦那よりも父母よりも私のこと分かってくれてるはず!?(笑)

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:49 | URL | [Edit]

 

Re: ショコラさんへ

こんにちは~♪

> 黒ゴマベーグル、捩じりもいいですね♪きれいな成形にうっとりですよ(*^_^*)
↑でしょ?捩りなかなか良いでしょ♪
これだと閉じ目裂けても気にならないし(笑)
裂け目もキレイに見える!?(^^;

> お友達のクッキーも美味しそうだし!それに、素敵なプレゼント!!きっと素敵なお友達なんだろうな~。
> 癒しの時間、大事だよね!!
↑Tちゃん!褒め過ぎ~!って言ってたけど、褒め足らない!(笑)
ホント素敵な可愛い~ママさんです( *´艸`)
オシャレだし♪ナチュラル系で可愛いんです♪
しかも色々手作りしてるし~!
やっぱ手作りもらうと嬉しいですよね♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.03.29(木) 10:52 | URL | [Edit]

 

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Author:omaesan0628
お家でほぼ毎日パンやお菓子作りを楽しんでます(*'-'*)自家製酵母にもハマり中♪

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