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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

今日も良いお天気です。適度な風が気持ち良い~♪
忘れないように旦那のビール買いに行かなければ!
帰って来るなり冷蔵庫に直行しますから。
だから無かったらウルサイ!ウルサイ!

絶対に忘れないように買いに行かないとダメですΣ(-∀-;)


フフフフ。。。実は、一昨日の夜!素敵なものが届いたんです♪
それは。。。ジャジャーーーーーン!

   IMG_4354.jpg

新しいビストロさんです~~~~~(≧∀≦)♪
ちなみに手前のが、今まで使ってたビストロさん(笑)
生活感ありありのキッチン。。。Σ(|||▽||| )ハズカシイ。。。

別に今までの壊れた訳じゃないんですよ?
それが!この前の電材卸やさんの展示会に行ってた時
気が大きくなってた旦那に「買えば?」と言われたので
チャ!チャ!チャーーーーンス!ならば買いましょ♪ってことで買いました~!
正しくは、買ってもらった?( ̄m ̄*)


   IMG_4353.jpg

。。。すいません。。。巨デブ~が写り込んでます ( ̄Д ̄;)
シンク側にもたれて、無い腹筋ひくひく攣りそうになりながら撮りました(爆)

でもこれ家族からは、ブーブー文句言われてます(爆)
「普通の家にオーブン2台も要らん!デカイし!」と。。。

今までの置き方だと、絶対に入らなかったので
昨日は、朝から1人で家電の移動ですよ。
20kg以上あるビストロさんを持ち上げ。。。
こんな時に馬鹿力は、役に立ちます(^^;

組んでたスチールラックを組み直し、歯ブラシ持って出窓周辺を大掃除(笑)
ここにHBも置いてたんですけど、どうしても入らず。。。
ほぼ毎日使うHB。。。でも炊飯器も毎日使う。。。
泣く泣く家族から文句言われないようにHBを下ろしました( ノД`)
まぁこの方が、スッキリした感じになりました♪<これでも(爆)

旦那的には「オーブン使われてても、酒が温められるからええわ~」と。
そこかなりの高ポイントらしいです(笑)

私の高ポイントは、yuukaさんが書いてた予熱時間!
今までのより断然!早い!と思って!Σ(゚Д゚ノ)ノ
いや~ん♪これから楽しくなりそうです♪
お母さんには「2台で焼き過ぎて電気代倍になったら怒るよ!」
と釘を刺されてます( 。-ω-)。
うちの電気代、実家暮らしなので親持ちなんで(笑)
怒られない程度に楽しみます(≧艸≦*)


嬉し過ぎて、長々と前置き長くてスイマセン。





+++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4337.jpg


ヨーグルト酵母で『ミックスレーズンカンパ』焼きました♪

これ圧巻だったtamaちゃんへのお礼便です。
(圧巻のtamaちゃん便は、コチラ →

何にしようか、悩んだんですけど。。。作り慣れてるものを(笑)
ただでさえ本番に弱いのに珍しいもの作ったら失敗しそうで(@@;




   IMG_4338.jpg


なかなか高さのあるカンパが焼けました。
パッツンパッツンに張ってます!

また覚書のために(笑)
ヨーグルト酵母中種 30%強使用。
加水 お水と少しのヨーグルト合わせて70%。
お粉 リスドォルだけ。お塩。
ミックスレーズン 適当に多めに(^^;




   IMG_4336.jpg


でも。。。ちょっと四角になってるんですけどΣ(-∀-;)

ベタベタ生地を手刀であんまり締め過ぎると、レーズンが偏りそうで。
それにレーズンが、飛び出て来そうで(爆)


四角になっちゃいましたけど、なかなか良い感じのはず!?




   IMG_4347.jpg


それでもやっぱり不安で。。。カット~!
丸まま送ろうかとも思ったんですけど、レーズンの具合が気になって。
tamaちゃん、カットする手間省けた?ガタガタだけど(^^;

とりあえずそんなにレーズン偏ってなくて良かったです。

味見は、してないですけど(笑)
きっとふんわり&もっちり?なはず。。。多分。。。
レーズンカンパは、今まで美味しかったので大丈夫だろうと(*゚ェ゚*)


パン便を送ったと言うことは?
また小出しでパン便ネタ紹介させて下さい<(_ _)>

あ。。。ラッピング。。。全部撮り忘れた。。。ΣΣ(゚д゚lll)









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テーマ * 手作りパン ジャンル * グルメ

 

 

Comment

 

こんにちは~♪
きゃーすごい!オーブン2台!!いいないいな♪
そして、きれいに整頓されたキッチンですね~!
素敵です♪
2台並んでいるとパン教室みたい!!うらやましいです♪

ミックスレーズンカンパは、新ビストロで焼いたんですか?
レーズンたっぷりで美味しそう♪

応援~♪

名前:ほっこりショコラ | 2012.04.06(金) 10:27 | URL | [Edit]

 

yukiちゃん、おはよう~。。
ま~♪ビストロが2台ってちょっとうらやましすぎ。。
旦那さん、いい人じゃん。。って思っちゃったよ。。
それにこの大きなビストロを2台並べても余裕のあるキッチンうらやましいです。。うちは本当に狭いのよ~。。
でもでも、あ!言っちゃおうかな~。
私も実は昨日これと同じビストロ買いました。。って家用じゃなくてお店用にね。オーナーに好きなオーブン買っていいって言われて迷わずこれにしたの。
だからお店ではNEWビストロ使っていきます。うちでは今までので細々と・・。

昨日の置き換えの件、ありがとうね。そうか~、私ちょっと気になってたから聞いてすごく安心しました。私もやってみるね。また粉量から計算し直すのは大変って思ってたからこれならどんどん置き換えに挑戦出来そう。。
ありがとうね~。。

で、で、今日のカンパ、ばっちり美味しそうだよ。
yukiちゃんのカンパはいつもきれいにレーズンが散らばっていていいな。私はいつも固まるから・・。
NEWビストロ、初焼きは何かな??
楽しみ~♪
yukiちゃん、もうパン教室やるしかないよ~。。
応援♪

名前:yura811 | 2012.04.06(金) 10:53 | URL | [Edit]

 

すごい!!

もうパン屋さんだよ~!
確かに2台あれば片方でチンできるもんね(^m^)
同時に使うとブレーカー落ちない??
うち炊飯器とオーブンつかってて電気ケトルつかったらブレーカー落ちたよ~^^; 

私は今のとこ欲しいのは新しいミシン!出来れば結構馬力のあるやつ♪
買っていいよ~って言われたけど矢先にだんなの車の修理(;゜ロ゜) 金額いったら買えない~><
なんでも買った金額以上に使えばもったいなくはないもんねd(・∀<)*。*。”。*

うちもオーブン壊れたら次はビストロにするよ♪
あ、まだまだ壊れたら困るけどーー;

ナイスなカンパにぽち!!

名前:mays* | 2012.04.06(金) 11:41 | URL | [Edit]

 

ビストロが2台ですか? 私はヘルシオを使っていますが
なんだかなぁ・・って感じで 水分がかなり多い気がします・・水蒸気で焼く??からかなぁ??わけわからないですが、私も欲しいなぁ。。

もっと上級になってから買ってもらおう!

カンパ 美味しそうだなぁ!!

(^_-)-☆
ポチ

名前:haruyuutaka | 2012.04.06(金) 14:02 | URL | [Edit]

 

Re: ショコラさんへ

こんにちは~♪

> きゃーすごい!オーブン2台!!いいないいな♪
> そして、きれいに整頓されたキッチンですね~!
> 素敵です♪
> 2台並んでいるとパン教室みたい!!うらやましいです♪
↑あれ?きれいに見えます?ごっちゃりですよ(^^;
きっと我が家を知ってる人が聞いたら笑うはず!(爆)
オーブン2台(笑)普通の家なのに笑います?
でも旦那の気の大きい時に( ̄m ̄*)
滅多とないチャンスですからね~♪思い切って(笑)

> ミックスレーズンカンパは、新ビストロで焼いたんですか?
> レーズンたっぷりで美味しそう♪
↑いえ。前のビストロで(^^;
このカンパ焼いた日の夜に届いたんですよ~。
レーズンカンパ。美味しいですもんね~♪
今回も美味しく出来てますように。。。(≧人≦)

> 応援~♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.06(金) 15:14 | URL | [Edit]

 

Re: yuraさんへ

こんにちは~♪

> ま~♪ビストロが2台ってちょっとうらやましすぎ。。
> 旦那さん、いい人じゃん。。って思っちゃったよ。。
> それにこの大きなビストロを2台並べても余裕のあるキッチンうらやましいです。。うちは本当に狭いのよ~。。
↑フフフフ。。。旦那、良い人に思えました?(笑)
もう滅多とないチャンス!旦那が気が大きくなることなんて(^^;
うちのキッチンもお義母さんに言わせたら「狭っ!小さい家に住んでると人間が小さくなる!」
とか言われてるようなウチなので。。。( 。-ω-)。
まぁ実際、広くないです(笑)至ってフツーのキッチンです。
ビストロ2台置くために物を動かしましたから( ̄m ̄*)

> でもでも、あ!言っちゃおうかな~。
> 私も実は昨日これと同じビストロ買いました。。って家用じゃなくてお店用にね。オーナーに好きなオーブン買っていいって言われて迷わずこれにしたの。
> だからお店ではNEWビストロ使っていきます。うちでは今までので細々と・・。
↑おぉ~!良いじゃないですか~(≧∀≦)♪
お店のものでもyuraさんが、使うんですから~♪
どうなんでしょう?今までとものと違いますかね?
予熱時間が短いって、かなり魅力ですよね~♪

> 昨日の置き換えの件、ありがとうね。そうか~、私ちょっと気になってたから聞いてすごく安心しました。私もやってみるね。また粉量から計算し直すのは大変って思ってたからこれならどんどん置き換えに挑戦出来そう。。
> ありがとうね~。。
↑でしょ?色々計算し直すの大変。。。てか!私には無理!(爆)
だから今までもホント何も考えないで、ただ置き換えてましたから(^^;
そしてこれからも(笑)
yuraさん、色々挑戦しそうです~!楽しみ~(≧∀≦)♪

> で、で、今日のカンパ、ばっちり美味しそうだよ。
> yukiちゃんのカンパはいつもきれいにレーズンが散らばっていていいな。私はいつも固まるから・・。
↑レーズン、HBにお任せですから(^^;
捏ね上がる3分前に投入するのが良い感じみたいで。
それまで適当に入れてたら、偏るわ、潰れるわ。。。デシタ
美味しく出来てると良いんですけどね~。ドキドキ(@@;

> NEWビストロ、初焼きは何かな??
> 楽しみ~♪
> yukiちゃん、もうパン教室やるしかないよ~。。
↑アハハハ。。。私なんかが教えれることないですΣ(-∀-;)
しかも誰も来ませんよ~!また「顔が怖い」って言われそうだし(爆)
初焼き何にしましょうかね~?

> 応援♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.06(金) 15:28 | URL | [Edit]

 

こんにちは~
風邪ひいて寝込んじゃってたよ><
けど、ぼちぼち復活~♪

ビストロさんが2台か~すごいな!!!
しかも、2台も置けちゃう、広いキッチンもすごい!
いままで以上に、パンやお菓子作れちゃうね!
って、使いすぎ注意か^^

カンパも、いつもレーズンたっぷりでキレイに混ざってて美味しそう♪
食欲ないんだけど、こんなカンパなら食べれそう*



名前:calm time* | 2012.04.06(金) 17:38 | URL | [Edit]

 

こんばんは!

ビストロ2台なんてすご~~~い(@.@)
最近、家電見てないけどすごく大きいんだね^^
これからパンやお菓子作りが益々楽しくなっちゃうねっ!!

レーズンたっぷりのカンパ、美味しそう!!断面に興奮してる私^^;
お友達のパン便、見せてもらいました^^ お店で買ったみたいでビックリです!
特に桜シフォンすごい!!ウットリしちゃう♪

↓素敵なパン屋さんでテンション上がってるゆきちゃん、なんだか想像しちゃいます^^
次の和な雰囲気のパン屋さんもまた素敵~☆
クッキーも可愛くてほのぼの(^-^*)ラッピングすごく素敵ね!!
ところでシーラーってどんなもの??何も知らなくて^^;

爆弾低気圧凄かったね、omaesanも雷には敏感なのね。
うちのアランも雷鳴ったら吠えまくって大変です^^;

P☆

名前:mie | 2012.04.06(金) 18:36 | URL | [Edit]

 

Re: mays*ちゃんへ

こんばんは~♪

> もうパン屋さんだよ~!
> 確かに2台あれば片方でチンできるもんね(^m^)
> 同時に使うとブレーカー落ちない??
> うち炊飯器とオーブンつかってて電気ケトルつかったらブレーカー落ちたよ~^^; 
↑そうそう♪2台あると、チンのこと考えずに焼けるよね( ̄m ̄*)
ブレーカー?旦那にも言われたんだよね(笑)
一応、容量大きめ?にしてくれてるはずなんだけど。。。
まだ2台同時に使ったことないんだよね(^^;
どうだろう???落ちるかな!?
落ちたら旦那に言わないと。。。電気屋もしてるから。
ブレーカー落ちても大丈夫(笑)

> 私は今のとこ欲しいのは新しいミシン!出来れば結構馬力のあるやつ♪
> 買っていいよ~って言われたけど矢先にだんなの車の修理(;゜ロ゜) 金額いったら買えない~><
> なんでも買った金額以上に使えばもったいなくはないもんねd(・∀<)*。*。”。*
↑そうそう。そう思うことにした!
使わず置いとくのもね~?保証期間切れるし(笑)
mays*ちゃんには、ミシンぴったり~♪馬力のあるやつね( ̄m ̄*)
更に可愛いものいっぱい作れそうだよ~♪
。。。でも旦那さんの車。。。安く修理出来ますように。。。
で、mays*ちゃんのミシンが買えますように。。。(≧人≦)

> うちもオーブン壊れたら次はビストロにするよ♪
> あ、まだまだ壊れたら困るけどーー;
↑是非ぜひ~♪何だかんだで、ビストロ良いよ♪+.d(・∀・*)♪゚+.゚
フランスパン機能ついてるし♪(笑)
いつか壊れたら、ビストロで( *´艸`)

> ナイスなカンパにぽち!!
ありがと~♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.07(土) 00:24 | URL | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさんへ

こんばんは~♪

> ビストロが2台ですか? 私はヘルシオを使っていますが
> なんだかなぁ・・って感じで 水分がかなり多い気がします・・水蒸気で焼く??からかなぁ??わけわからないですが、私も欲しいなぁ。。
↑ヘルシオ。妹が使ってるんですけど
「もう!ヘルシオと相性合わんわ!」って言ってます(爆)
パンやお菓子作るとビミョーらしくて、シフォンなんてウチ来て焼いてますから(笑)
でもヘルシオで上手にみんな作ってるけど?って言ったら
「だから!私とは、相性合わん!」らしいです(^^;

> もっと上級になってから買ってもらおう!
↑私的には、ビストロお薦めです♪
確かヘルシオより、全然庫内が広いですよ?
そこもポイント高いです♪

> カンパ 美味しそうだなぁ!!
> (^_-)-☆
> ポチ
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.07(土) 00:30 | URL | [Edit]

 

Re: calm*ちゃんへ

こんばんは~♪

> 風邪ひいて寝込んじゃってたよ><
> けど、ぼちぼち復活~♪
↑えぇ!?寝込むほど風邪ひいてたの!?大丈夫!?
この時期、温度差激しくて体調崩しやすいもんね。。。
ぼちぼち復活。。。無理しないでね♪

> ビストロさんが2台か~すごいな!!!
> しかも、2台も置けちゃう、広いキッチンもすごい!
> いままで以上に、パンやお菓子作れちゃうね!
> って、使いすぎ注意か^^
↑広くはないけど。。。無理して置いてる?(笑)
だから家族からブーブー言われてるし(^^;
でも「買えば?」なんて言われたらね~?買っちゃうよ( *´艸`)
そうそう。使い過ぎ注意。。。(爆)
まぁ2台をフルに使って焼くことなんて滅多にないし(笑)
怒られんように使います。

> カンパも、いつもレーズンたっぷりでキレイに混ざってて美味しそう♪
> 食欲ないんだけど、こんなカンパなら食べれそう*
↑食欲ない!?も~近かったら持って走るのに!
今から作ってちゃ~間に合わないΣ(-∀-;)
また作るから、の~んびり待っててね(笑)

名前:omaesan0628 | 2012.04.07(土) 00:36 | URL | [Edit]

 

Re: mieさんへ

こんばんは~♪

> ビストロ2台なんてすご~~~い(@.@)
> 最近、家電見てないけどすごく大きいんだね^^
> これからパンやお菓子作りが益々楽しくなっちゃうねっ!!
↑フフフ。。。1人テンション上がってます(笑)
ビストロ結構大きいです(^^;
前のに比べて、四角くなってるので少しだけサイズUPでした。

> レーズンたっぷりのカンパ、美味しそう!!断面に興奮してる私^^;
> お友達のパン便、見せてもらいました^^ お店で買ったみたいでビックリです!
> 特に桜シフォンすごい!!ウットリしちゃう♪
↑tamaちゃん便、見ました?凄いでしょ~(@@;
桜シフォン!mieさん、見た目好きでしょ~?お花(笑)
見た目だけじゃなくて、食べてもめっちゃ美味しいんです♪
お店以上ですよ?あんなの売ってないですもん( *´艸`)

> ↓素敵なパン屋さんでテンション上がってるゆきちゃん、なんだか想像しちゃいます^^
> 次の和な雰囲気のパン屋さんもまた素敵~☆
↑素敵なパン屋さん連日行けてテンション上がりまくりでした(笑)
久々に自分好みのパン屋さんに出会えたーーー!デシタ。
どっちも何度でも行きたいパン屋さんです♪

> クッキーも可愛くてほのぼの(^-^*)ラッピングすごく素敵ね!!
> ところでシーラーってどんなもの??何も知らなくて^^;
↑シーラー。挟んで熱で留めるものです。<分かりにくい!?
ラッピングだけじゃなく、市販のお菓子の袋とかも留めれるみたいです。
って、私ラッピングにしか使ってないですけど(爆)

> 爆弾低気圧凄かったね、omaesanも雷には敏感なのね。
> うちのアランも雷鳴ったら吠えまくって大変です^^;
↑アランくんもでしたか?もうomaesanビビりまくってました(^^;
まだ小さい時、1回花火大会に連れて行ったんですけど
もう大変で大変で。。。吠えまくってブルブル。。。
「抱っこーーー!」ってピョンピョン飛びまくって
ずーーーっと抱っこしてましたから。。。夏だから厚いのにΣ(-∀-;)
あれ以来、絶対に連れて行かないことにしました(笑)

> P☆
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.07(土) 00:46 | URL | [Edit]

 

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