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お家でのパン・お菓子作りのこと。日々のこと。
 

 

 
おはようございます♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

昨日は、旦那のご心配いただきましてありがとうございます<(_ _)>
まだ検査結果が出てないので、何とも言えないですけど。
大したことなかったら良いんですけどね~。

でも旦那は、インフルも治って元気に?過ごしてます。


本当にご心配おかけしてスイマセン。。。




++++++++++++++++++++++++++++++++++++




   IMG_4449.jpg


うちの父母に一番ウケの良い『お花あんぱん』焼きました♪

このパン、何度も何度も焼いてても「これが一番好きだわ~♪」って
毎回必ず褒めてくれるので嬉しくって(笑)

あ。レシピは、一番お世話になってる例の生地が基本です( *´艸`)




   IMG_4450.jpg


この餡子が、はみ出してるところ好きです~ヽ( ̄▽ ̄)ノ


あのレシピをイーストではなくて、ヨーグルト酵母の中種に置き換えて。
それ以外は、レシピ通りの分量で作ってます。

中種との相性が良いのか?加水もそのままでイケちゃいます(笑)

だから自家製酵母に置き換えて作っても、時間がかかるだけで
とっても美味しいパンが出来るんですよ~♪

基本のレシピが凄いので、置き換えても美味しいんです+.d(・∀・*)♪゚+.゚




   IMG_4451.jpg


焼き立てを手で割って~。粒餡た~っぷりで良い感じ~♪
もちろん餡子は、市販のものですよ(笑)


たまにはシンプルな丸いあんぱんも?と思ったりもするんですけど
私が丸いあんぱんを作ると、どうしても生地と餡子の隙間が大きいんです。

その点お花あんぱんにすると、最後に真ん中をグリグリ穴を開けるせいか
生地と餡子の隙間なく出来るんですよね~♪

よく分からないですけど、その方が嬉しくて(≧艸≦*)
めっきりお花形ばっかり作ってます(笑)




   IMG_4448.jpg


エコで?生地に入れて余った卵黄と卵白を使って照り玉してます(^^;
だってね~勿体ないじゃないですか~?
ケチじゃなくて、エコです(笑)

照り玉の後に天板に白胡麻をバラまきながら白胡麻もたっぷり塗してます。
もう天板だけじゃなく、そこいらじゅう白胡麻バラ撒けてます(爆)


出来上がったあんぱん。朝ご飯におやつにお父さんの夜食?として消費!
あんぱんだとホント凄い勢いで消費が早い!
いつも子どもたちが、遊んでもらってる前の家のおじさんとおばさんにも♪
な~んて思ってたんですけど。。。無くなりましたΣ(-∀-;)

父母にウケの良いあんぱん。。。やっぱりちゃんとお裾分けするなら
それ用に焼かないと足らない感じです(@@;


と言うことで、あんぱん!また焼きます(笑)







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テーマ * 手作りパン ジャンル * グルメ

 

 

Comment

 

こんにちは♪

旦那様大丈夫でしたか?

お花あんぱん、相変わらず可愛いし美味しそう♪
そうそう、切れ目からちょこっと見えるあんこが萌え~なんですよね~(*^_^*)
家族みんな大好きとなると、大量に作らないと!!ですね♪

ポチリ☆

名前:ほっこりショコラ | 2012.04.17(火) 11:47 | URL | [Edit]

 


ご主人様 大丈夫でしたか?

お大事になさってあげて、くださいね。


お花アンパン 見るからに美味しそう

これ 売れますね・・・

夜食も朝食も 人気モノの お花アンパン

私も食べたくなりましたよ。。
ポチ(^_-)-☆


名前:haruyuutaka | 2012.04.17(火) 15:02 | URL | [Edit]

 

Re: ショコラさんへ

こんにちは~♪

> 旦那様大丈夫でしたか?
↑ご心配おかけします<(_ _*)>
まだ検査結果を聞いてないので何とも。。。
大したことなかったら良いんですけどね~。

> お花あんぱん、相変わらず可愛いし美味しそう♪
> そうそう、切れ目からちょこっと見えるあんこが萌え~なんですよね~(*^_^*)
> 家族みんな大好きとなると、大量に作らないと!!ですね♪
↑ショコラさん家だとレーズンパン大量ですかね?(笑)
うちは、あんぱんの消費めっちゃ良いですよ~(^^;
何かって言うとあんぱん焼いてるので<UPしてないのもあります(笑)
市販の餡子切らすわけにはいかない!(笑)

> ポチリ☆
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.17(火) 16:55 | URL | [Edit]

 

Re: haruyuutakaさんへ

こんにちは~♪

> ご主人様 大丈夫でしたか?
> お大事になさってあげて、くださいね。
↑ホント!ご心配おかけします<(_ _*)>
今日は、いつも通りお仕事に行きました♪
お義母さんが、うるさくて(@@;

> お花アンパン 見るからに美味しそう
> これ 売れますね・・・
> 夜食も朝食も 人気モノの お花アンパン
> 私も食べたくなりましたよ。。
↑売れますか!?買う人いないですよ~(爆)
あんぱんホント消費が良くていいんですよ♪
形。。。変えようにもなんとなくクセでコレばっか(^^;

> ポチ(^_-)-☆
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.17(火) 16:57 | URL | [Edit]

 

おぉ~改めて見ると、やっぱり可愛いお花あんぱん♪
餡子がはみ出るくらいが良いね~
また餡子買ってきて作ろ~っと♪

旦那さん元気に(?)過ごされてるなら、ちょっと安心した~
けど、結果が出るまでは、気になるね・・・
オダイジニね*


名前:calm time* | 2012.04.17(火) 17:51 | URL | [Edit]

 

yukiちゃん こんばんは~^^♪
旦那様の検査の結果なんでもないといいよね~。
とりあえずは元気になったみたいでよかった。

yukiちゃんといえば、お花アンパンだよね♪
とてもいつも可愛くて美味しそうだよ~♪
私もただいま酵母ちゃんが粉継ぎ3回目終了したところ。
果たしてパンになるかな?(笑)
その時は酵母の先生yukiちゃん教えてね~♪
もはやこのレシピはyukiちゃんのだよ♪
いつも大宣伝ありがとう♪(笑)
ポチ☆

名前:あいりおー | 2012.04.17(火) 18:59 | URL | [Edit]

 

あんぱん、もぉいっつも美味しそう~♪
ゴマたっぷりがいいよね~。
私も来週のおやつパンはあんぱんにしようかな(*^^*) フフ

ダンナ様、検査結果心配だね。
でもとりあえずお元気ならよかった!
応援♪

名前:ととろっち* | 2012.04.17(火) 20:12 | URL | [Edit]

 

☆*。:゚*キョンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

旦那さま、検査結果何事もないといいですね><
この結果が出るまでがもやもやしていやですよね~
体調は戻ってよかったですね~❤

あんパンほんと美味しそう!!
いつもこれ食べた~~い!!!って思ってます♪
何度作っても家族受けがいいなんて絶対美味しいんだ~~♪♪
一度作ってみたいけど。。うちの子はまだアンパンマン好きなので、あんパンつくるならアンパンマンになりそうです( ´艸`)ムププ

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★♪

名前:*ミズタマ* | 2012.04.17(火) 22:14 | URL | [Edit]

 

yukiちゃん、おはよう~。
旦那さん、大丈夫?
元気になったみたいだけど、お大事にしてね。

yukiちゃんのお花あんぱんはいつみてもとってもかわいい~。。
私が作るとなぜかどこか花びらのところがくっついたままだったりします。
みんなに大人気だと嬉しいね。
私も置き換えで作ってみたいなぁ。。
応援♪

名前:yura811 | 2012.04.18(水) 07:47 | URL | [Edit]

 

Re: calm*ちゃんへ

こんばんは~♪

> おぉ~改めて見ると、やっぱり可愛いお花あんぱん♪
> 餡子がはみ出るくらいが良いね~
> また餡子買ってきて作ろ~っと♪
↑うんうん♪作って~(≧∀≦)♪
丸いシンプルな形でも良いんだけど、つい(笑)
餡子の量は、やっぱ多めが良いよね~( *´艸`)
calm*ちゃんもはみ出して(笑)

> 旦那さん元気に(?)過ごされてるなら、ちょっと安心した~
> けど、結果が出るまでは、気になるね・・・
> オダイジニね*
↑ホントありがとね~♪
インフルは完治して、元気に過ごしてるよ♪
結果は。。。ぼちぼちに書こうかな。。。

名前:omaesan0628 | 2012.04.18(水) 22:21 | URL | [Edit]

 

Re: あいりおーちゃんへ

こんばんは~♪

> 旦那様の検査の結果なんでもないといいよね~。
> とりあえずは元気になったみたいでよかった。
↑ホント心配してもらってごめんね~。。。
インフルは完治したみたいで元気に過ごしてるよ♪
結果は。。。またゆっくり。

> yukiちゃんといえば、お花アンパンだよね♪
> とてもいつも可愛くて美味しそうだよ~♪
↑あはっ♪私と言えばって嬉しい~(≧艸≦*)
どうしてもついついこの形にしちゃってるからね(笑)
あいりおーちゃんの基本レシピが良いから、ウケが良いよ~♪

> 私もただいま酵母ちゃんが粉継ぎ3回目終了したところ。
> 果たしてパンになるかな?(笑)
> その時は酵母の先生yukiちゃん教えてね~♪
↑おぉ~!あいりおーちゃんの自家製酵母気になる~!
なるなる~!美味しい~パンになるってヽ( ̄▽ ̄)ノ
あいりおーちゃん、自家製酵母パンのレシピも色々UPしてね♪
って、気が早い?(笑)

> もはやこのレシピはyukiちゃんのだよ♪
> いつも大宣伝ありがとう♪(笑)
↑大宣伝になってる!?迷惑宣伝になってない?(爆)
いやいや!あいりおーちゃんの基本レシピを置き変えてるだけだから。
イーストの代わりに元種30%くらい使ってるだけだもん(^^;

> ポチ☆
ありがと~♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.18(水) 22:28 | URL | [Edit]

 

Re: ととろっちさんへ

こんばんは~♪

> あんぱん、もぉいっつも美味しそう~♪
> ゴマたっぷりがいいよね~。
> 私も来週のおやつパンはあんぱんにしようかな(*^^*) フフ
↑是非ぜひ~♪ゴマたっぷりで(笑)
もう毎回あちこちゴマだからけですから(^^;
バラ撒けてる量が凄い!

> ダンナ様、検査結果心配だね。
> でもとりあえずお元気ならよかった!
↑ご心配おかけします( ノД`)
インフルは完治して、元気に過ごしてます♪
検査結果は。。。ゆっくりと。。。

> 応援♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.18(水) 23:17 | URL | [Edit]

 

Re: ミズタマさんへ

こんばんは~♪

> 旦那さま、検査結果何事もないといいですね><
> この結果が出るまでがもやもやしていやですよね~
> 体調は戻ってよかったですね~❤
↑ご心配おかけします<(_ _)>
インフルは完治して、元気に過ごしてます♪
結果は。。。またゆっくりと。。。

> あんパンほんと美味しそう!!
> いつもこれ食べた~~い!!!って思ってます♪
> 何度作っても家族受けがいいなんて絶対美味しいんだ~~♪♪
> 一度作ってみたいけど。。うちの子はまだアンパンマン好きなので、あんパンつくるならアンパンマンになりそうです( ´艸`)ムププ
↑良いですよ~♪アンパンマン♪
てか!私、キャラパンらしきものアンパンマンしか作れない(爆)
KAIくん、アンパンマン好きなら喜ぶよ~♪是非!
うちの子たち、アンパンマンブームは終わってても
パンになるとテンション上がってますから(^^;
ミズタマさんのキャラパン見たい~!

> 応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.18(水) 23:20 | URL | [Edit]

 

Re: yuraさんへ

こんばんは~♪

> 旦那さん、大丈夫?
> 元気になったみたいだけど、お大事にしてね。
↑ご心配おかけします<(_ _)>
インフルは完治して、元気に過ごしてます♪
結果はね~。。。またゆっくりと。。。

> yukiちゃんのお花あんぱんはいつみてもとってもかわいい~。。
> 私が作るとなぜかどこか花びらのところがくっついたままだったりします。
> みんなに大人気だと嬉しいね。
> 私も置き換えで作ってみたいなぁ。。
↑あんぱんだと父母めっちゃ食べてくれます(笑)
丸いシンプルな形でも良いんですけど、つい(^^;
置き換え楽しいですよ~♪色々なレシピで作れますから♪
しかも私の場合は、適当だし(笑)

> 応援♪
ありがとうございます♪♪

名前:omaesan0628 | 2012.04.18(水) 23:25 | URL | [Edit]

 

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